據悉,在2017年,發表在Annals of Oncology上,登記的數據顯示,有將近一半的癌症都可以預防。
再到2020年,國際癌症研究機構所發佈的數據,18年全世界新發癌症病例已達到1810萬例,死亡率達到960萬,這樣的數據衝上全世界兩大榜首,緊跟其後的還有美國。德國必邦 德國必邦效果 德國必邦作用 德國必邦吃法 德國必邦哪裡買 德國必邦官網
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因此我國還被稱為癌症大國,於是很多專家開始找原因,有些人說最有可能的是過量吃肉,畢竟癌症都是吃出來的。
在世界衛生組織指出,有60%影響壽命的因素都和不健康的飲食相關。 難道肉真的是萬惡之源嗎? 我國人又應該如何對待這種美食,真的做到一口都不吃嗎?
嘴上說可以的,要想真的付出實際行動太過困難,而肉也是每日膳食中的一部分,萬萬不能缺少的食物。
新版《中國居民膳食指南》建議,成年人每日食用肉的量要在45~75g,但並非所有肉可以吃! 這幾種肉最好一口都別多吃:
红肉要少吃点:
肉分为红肉和白肉,而我国人向来偏爱红肉,红肉虽然富含蛋白质、血红素铁,但曾有大量研究发现,常吃红肉的人更容易患乳腺癌、结肠癌、肝癌、胃癌、肺癌等癌症的发生危险。
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该原因和红肉中同样富含饱和脂肪酸较多有关,而饱和脂肪酸又是导致血液中胆固醇含量高的危险诱因,这样的红肉建议和白肉的总量控制在75g以内。
加工肉要少吃点:
有人说加工肉是1类致癌物,很多人还不信,然而这是板上钉钉的事,像多个年龄段的人经常食用的火腿、烤肠、培根、火锅丸子等,其实都属于加工肉的一种,并被世界卫生组织称为1类致癌物。
即使再贪图省事的人,也不要再过量食用,馋了的话偶尔吃是最佳选择。
超高嘌呤肉类,要少吃点:
对于有疾病基础的痛风、高尿酸血症人群,要格外注意超高嘌呤肉类,不单单是肥肉,还有海鲜、鱼籽、小虾、凤尾鱼、沙丁鱼等水产品。与此同时,还需避免各种肉汤、火锅也是尿酸高的人禁忌。
肥肉,能不吃就不吃:
相比於過瘦的裡脊肉,可能很多人都喜歡吃肥瘦相間或者單純是肥肉,然而這樣的肉卻是導致肥胖的幫兇,甚至會誘發心肌梗死、冠心病、心臟病。
無論有無疾病,要做到能不吃就不吃,才是真正的為身體健康負責。
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