今年的冬至時間:2019年12月22日 12:19:18 星期日 農曆己亥年冬月二十七。
一年又一年,轉眼冬至已經來到了,冬至是二十四個節氣中的第二十二個節氣,又稱"冬節"。
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冬至這一天白晝時間最短,夜晚時間最長。 冬至之後,白天時間逐漸變長,夜晚時間逐漸變短。
冬至是我國歷史上重要的一個節氣,古有"冬至大如年"的說法。冬至之後開始"進九",天氣逐漸變得寒冷,此時養生進補就顯得尤為重要了。吃好三樣
冬季氣候寒冷乾燥,飲食注意不要吃寒涼食物,多吃溫補食物。
1、蔥爆羊肉
羊肉是冬季大家最常吃的肉類,羊肉性溫,具有溫中健脾,補腎壯陽的功效,冬季吃羊肉能説明人抵禦嚴寒,讓人身體暖和起來。
但羊肉吃多容易上火,建議搭配涼性、平性的蔬菜一起食用,比如冬瓜、白菜、菠菜等。 在大口吃羊肉的同時不妨拌一盤菠菜金針菇,既爽口解膩又健康去火。
2、蘿蔔燉牛肉
對於很多不喜歡羊肉的朋友來說,牛肉是很好的選擇。 牛肉營養價值很高,具有補中益氣、強健筋骨的作用,民間有"牛肉補氣,功同黃芪"的說法。
老話說「冬吃蘿蔔夏吃薑」,蘿蔔中含有大量水分與維生素,很適合在乾燥的冬季食用,而且蘿蔔中的粗纖維能夠説明促進腸胃蠕動。
3、清炒山藥
"春吃花,夏吃葉,秋吃果,冬吃根",冬天要多吃一點根莖類食物。
山藥味甘,性平,具有"益腎氣,健脾胃,潤毛皮"的作用。 山藥中含有的營養成分能夠增強人體的免疫力,其中含有的卵磷脂還能增強人體的記憶力。
此外山藥所含熱量較低,常吃具有減肥健美的作用,很適合廣大愛美女性食用。
喝好三样
冬至时节,天气寒冷干燥,早多注意补充体内水分,多喝热饮。
1、红薯粥
红薯正当季,又甜又软的红薯很适合在冬季食用。
红薯中含有淀粉及大量的维生素、矿物质及食物纤维,具有补虚乏、益气力的功效。红薯中还含有大量纤维素和果胶,能够促进肠胃蠕动,起到预防便秘的作用。
2、燕麦粥
冬季人体活动减少,天气干燥人体缺水,加上大家常吃肉类,很容易导致便秘。燕麦作为一种粗粮食材,其含有大量的膳食纤维,能够促进消化。
燕麦是一种低糖,高营养的食材,其中含有的燕麦胶能够帮助人体降低血液中的胆固醇,常吃燕麦对心脑血管病人很有好处。
有一种说法认为,燕麦粥煮的越粘稠效果越好。
3、青菜豆腐汤
冬季离不开豆腐,豆腐中含有大量蛋白质,且人体对豆腐的消化吸收率很高,豆腐的营养能很好的为人体所用。
冬季應多吃點蔬菜水果補充體內所需的維生素等營養物質,一碗青菜豆腐湯,清淡暖胃又營養豐富。
補好三樣
1、補好腎
中醫認為:春養肝,夏養心,秋養肺,冬養腎。 冬季要補好腎,才能一年都有好身體。 腎屬水,尚黑,補腎要多吃點黑色的食物,比如黑芝麻、黑豆、黑木耳等。
2、暖好腳
病從足下生,冬季尤其是冬至之後天氣寒冷更要注意做好腿部、足部的保暖,老年人可以帶個護膝保護關節,年輕人也要注意不要露腳踝,一時愛美很可能會被疾病纏上。
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很多人有偏頭疼的毛病,其中有些就是冬季不注意頭部受涼導致。 冬季要護好頭部與頸部,注意不要受寒。 出門戴帽子與圍巾,冬季是心腦血管病的高發季,對於有心腦血管疾病的人來說更要注意。
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