24h購物| | PChome| 登入
2013-09-15 19:39:34| 人氣604| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

臘鴨肶煲蘿蔔養生湯秋季清熱潤肺養生

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

秋季人稍微一不注意,身體就容易受寒,寒氣入身從而誘發身體內的各種慢性疾病。在這個季節,人們可以通過喝湯來暖身,同時喝湯也能達到養生的效果。小編下面給大家介紹一款清熱潤肺的秋季養生湯 ——臘鴨肶煲蘿蔔湯。

  

臘鴨肶煲蘿蔔養生湯秋季清熱潤肺養生

  

【材料】:臘鴨肶2只,白蘿蔔1條,姜3片,水8碗。

 

【調味料】:油適量,白胡椒粉1/3湯匙。

 

【做法】:

 

1.洗淨鴨肶,如果是那種醃得很乾的臘鴨,怕鹹味太重,可將臘鴨肶用涼水泡30分鐘;切成適中的塊狀;

 

2.白蘿蔔;洗淨去皮,切滾刀塊;

 

3.熱鍋下油,放入薑片爆炒幾下,倒入臘鴨肶,翻炒5分鐘,至油份滲出;

 

4.煮沸清水,放入炒好的臘鴨肶和蘿蔔,煮開後轉小火煲一個半小時​​,下胡椒粉即可食用。

 

【功效】:湯水奶白,清熱潤燥,養胃養身。蘿蔔性寒,偏寒體質者、脾胃虛寒者不宜多食;胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、先兆流產、子宮脫垂等患者也應少食。服用人參、西洋參時不要同時吃蘿蔔,以免藥效相反,起不到補益作用。

 

小編提示:“臘鴨肶”是廣東話,它既是普通話裡的“臘鴨腿”。今天介紹的這款湯品嚐起來咸鮮甘甜,芳香撲鼻,是秋季不得值得一嚐的靚湯之一。

http://www.vivijk.com/jk/201211/316125.html

來源:http://www.vivijk.com 微微健康網   
特別聲明:本站醫學信息僅供參考不能作為診斷及醫療的依據轉載本站文章請註明出處

台長: 鄭老師(修理人)
人氣(604) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 健康樂活(醫學、養生、減重) | 個人分類: 藥食同源、中藥、養生藥膳、民間草藥 |
此分類下一篇:專家提示:秋季不宜補人參
此分類上一篇:中醫養生妙用中藥藥渣

我要回應 本篇僅限會員/好友回應,請先 登入
TOP
詳全文