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冰花酥

    原料: [麵粉][生油][雞蛋][綿白糖][飴糖][乾麵][白砂糖][金糕][桂花][碳酸氫銨] 掌故說明:北京傳統風味小吃。具有口感香脆無雜質,表面沾糖均勻,甜酥可口,桂花香味濃郁的特色。製作方法:將水、碳酸氫銨、飴糖、雞蛋攪拌均勻,再放入生油、桂花和麵粉繼續攪拌均勻(時間不宜過長...

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