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魚肉奶蛋豆類：魚肉的蛋白質較易被人體吸收。除了魚類以外，海鮮中的蛤蜊、花枝及鮮蝦等，也都富含蛋白質與多元不飽和脂肪酸的優質脂肪，因此建議一星期至少應食用一次魚類或海鮮類。

豆類：低GI 的好食物。豆類的食物種類多，像是黃豆、紅豆、綠豆、黑豆、雞豆、扁豆等在蒸煮之後，因為其內部的澱粉消化慢，因此GI 值低。只要火候控制得宜，煮到剛好熟的熟度便可，不必煮到豆粒過熟爆開，像是紅豆湯和綠豆湯內的豆子煮到爆開，紅豆仁與綠豆仁露出，便會增高豆類的GI 值。

蔬菜類：馬鈴薯GI 值高，應避免當主食。馬鈴薯泥的GI 值高，應避免，若烹調時有需要，建議不妨以低GI 的水煮地瓜、芋頭來替代馬鈴薯做變化，但仍需注意攝取量。而甜菜、南瓜的GI 值較高，可適度放在食物中調色、調味，但一次不宜吃多。

水果類：切塊食用，仔細咀嚼，不打成果汁。食用水果時，建議可將水果切塊食用，
仔細咀嚼，盡量不要打成果汁，因為果汁的消化吸收比較快，容易造成血糖快速上升。

甜點和飲料類：無糖優格、豆花、綠茶是好選擇。於市售高甜分、加糖稀釋的果汁和果菜汁，以及加糖的紅茶和綠茶都屬於高GI 飲品，飲用後血糖會迅速上升，因此應避免飲用。

油脂類：每天攝取堅果約42g 為原則。如果一定要吃肉類，必須要謹記幾項健康的原則，優先選擇雞肉或魚肉，還有食用前盡量去皮、去油，盡量挑瘦肉吃，而看見的肥肉在入口前都要剔除乾淨不要食用。