于美芮 游走在糖與鹽的世界 糖和鹽 誰多誰少誰好 不愛誰 就多吃點甜的 想愛誰就多吃點鹹的 愛情是甜的 生活是鹹的 戀愛的時候 多吃點鹹點 活著的時候 多吃點甜點

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馬鈴薯怎麼做果醬?真的 我吃過~幾年前在法國的食品展 有好幾次都看見

馬鈴薯果醬 ~今天動手做做看~

外表和栗子醬很像~

馬鈴薯果醬是甜的~ 我使用初階糖和薑泥做調味

製作不困難 但難拿捏的是濃稠度 是否在掌握之中

許多抹醬好像都會擺放些奶油 增加稠度

我覺得馬鈴薯很不需要 哈哈

 這樣的味道~我覺得沾雞 鴨 鵝 肉 應該不錯 哈哈

馬鈴薯馬芬是 甜的 但使用的薯泥是用鹽 調味

所以一樣的馬芬 當甜點吃 有人說有點鹹

當鹹點吃呢?有人說 不會太鹹~

自己吃看看~哇~幸好不會太鹹

這樣的點心當甜點 不夠甜

當鹹點又有點甜 哎~~到底當甜點好還是當鹹點呢?

問題有點像是 你覺得蕃茄是蔬菜 ??還是水果??