于美芮 游走在糖與鹽的世界 糖和鹽 誰多誰少誰好 不愛誰 就多吃點甜的 想愛誰就多吃點鹹的 愛情是甜的 生活是鹹的 戀愛的時候 多吃點鹹點 活著的時候 多吃點甜點

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我依舊清晨四點起床，溜到未開門的麵包店內打開電腦，開始工作，

 

伴著不斷出爐的可頌香氣，雖然起床時冷冷的空氣有些微掙扎，但是~~，

 

但是能吃到剛出爐熱呼呼的麵包，一切都值得喔！哈哈

 

 

 

今天跟梅根約好要回學校去，

 

梅根嫁到法國五年，其中四年在藍帶工作與就學，

 

是chef最佳的助手之一，完成學業後，她要跟老公回美國，

 

所以我們超有緣能趕在她上飛機前一起敘舊。

 

  

聽說學校的學生越來越多，為了維持人數多寡，

 

有些示範課也要拆成兩班分別示範，從中國來的學生也越來越多，

 

一進入校門首次看見中文版的藍帶書籍，不過這是繁體中文，

 

相信簡字版也會在不久的將來出版上市的。

 

我和梅根跑到chef辦公室，覺得最開心的是Chef們見到我，

 

每位都馬上叫出我！ 哈哈(畢業兩年後，這點我覺得光榮)，

 

一陣聊天之後，我跟模範生主廚道謝，當年就是受你的指導，

 

讓我注意果醬的顏色，他忽然低頭看著我的腳說：妳的靴子，

 

跟馬卡龍的顏色一樣 (粉紅色)又是一陣昏倒 哈哈。

 

中午與梅根和同學們一起吃pizza去，

  

接著我們一起逛逛，走了兩個多小時，天氣是冷的，

 

但心裡是溫暖的，同時也找了好多資料，走到腳酸後，

 

當然回到歐拉拉店內喝咖啡吃甜點，回到家，我看見桌上擺了錢，

 

有點奇怪因為我出門前，錢是收好的，

 

歐拉拉說：這是你昨天幫忙切棉花糖的酬勞！哈哈！

 

真沒想到只是幫店裡一點小忙，扣掉中午請梅根吃pizza的餐費，

 

還有三分之一喔 ！呵呵）

 

 

 

 

 

 

 

我家附近新開的店  特色是 蛋糕都是蛋白霜製作和裝飾而成

每個看起來都像毛毛的怪獸 店內則有黑色水晶燈裝飾著 有點走

黑色低調華麗歌德路線 那天我也發現十六區也開了更小間的分店

這家店的甜麵包有點貴 比一般麵包店貴大約十幾二十塊台幣吧 

我一向對蛋白糖沒有太多興趣 哈哈

下圖 藍色的藍莓蛋糕 這間十六區的好吃麵包店 兩年沒去了 再拜訪

發現店面向外發展越來越大間  位居小巷內的麵包店 其實對面有家paul

然而 這間好吃麵包店 卻一直毅力不搖

招牌巧克力蛋糕始終在 還兼賣果醬和果凍喔