24h購物| | PChome| 登入
2009-02-26 22:07:44| 人氣625| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

胖店之事二

推薦 1 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

昨天不小心讓木材屑插進指甲底下超不舒服的
更讓人不舒服的是
這幾天
從非常大間的廚房搬到普通的廚房
但工具太多
五張工作桌 還有一整層烤箱 一台炫風烤箱 一座瓦斯爐和油炸鍋
一台橄麵機和捲麵機加上數十台冰箱冷凍庫 還有樓中樓的倉庫
還要塞下十個人 及少數來來去去流動在廚房的工作人員
感覺像在飛機的經濟艙做麵包
 
雙掌的繭慢慢長出來
水泡 脫皮 粗糙的皮膚
洗了一早上的瓦斯爐 油鍋和和山一樣高的烤盤
我的指甲內的木片 也越跑越裡面
 我幹什麼不回家
研究怎麼做果醬~~哈哈
 
我有自己的標準.......
有些麵包對我來說是不及格的
環境空間運用及動線
物品的歸位及擺放.....
眼看著許多手法 在我的標準都是不對的~~
這一切都會讓我抓狂
 
 
下午溜到三明治部門幫忙
我從不順手做到順手
只花一點點時間 上手後就
開始覺得很有趣
 
讓我想起 曾經上過的三明治課
哎~~~好想開發不同口味的三明治
更想做甜點~~
 

我要檢舉
台長： 于美芮

您可能對以下文章有興趣

人氣(625) | 回應(0)| 推薦 (1)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 心情日記(隨筆、日記、心情手札) | 個人分類: 點心房 |
此分類下一篇:胖店之事三
此分類上一篇:胖店的事之一

我要回應
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文