24h購物| | PChome| 登入
2007-11-03 05:04:43| 人氣3,944| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

專業甜點班之拉糖課 結束

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

今天 我們的拉糖課從早上八點半 到晚上六點半

最後一節課 大家都很專心

我也很努力的拉的拉~~破兩隻手套 都是左手

圖一 到圖三是chcef的作品
圖四到圖八 我的作品

chef 不喜歡 太重的顏色

或太亂的花樣

今天早上我努力的把花做的像花

chef只說一句 可以做的飽滿一點

就給他走人???這~~~

我這朵花跟前兩天的練習課一樣 又咚一聲

丟到垃圾桶

chef講話 對日本同學特別溫和(怕一兇 小女生會哭嗎 哈)

有時還用日文和她們交談兩句

同學中有人眼高手低(這樣講會不會很不客氣)

設計出來的花樣 chef是一路照顧到最後

相形之下對我 則是很嚴苛

也許是當灰姑娘的關係 和chef比較熟

(蛋糕課也借我~~~兇給同學看)

第一規定我一定用法文發問問題

只要我說英文 他就裝聽不懂

逼我講 法~文~


早上 底座好了 覺得糖煮過頭 心情有點不佳的我

在噴在定位棍上的油時 將油噴到地上

chef馬上嚴厲指正 說 絕對不能將油噴在地上

你~不要笑 (我是 不好意思的笑耶 )我是說真的

有機會害同學跌倒的

oui chef 我知道了 然後

課堂上的氣氛 剎那間 很僵

被chef 這樣說 下輩子我都不會忘記

地上不能有油 如果換成chefnl 監課的話

他可能會用眼睛殺死我

早上的氣氛已經怪了

我有小問題想問chef

媽媽呀 手在燒 心在急

問題迫在眉稍 哪裡講的出法國話

這情況就尷尬起來 我硬要說英文

chef硬要我改法文

我很生氣說給我時間 只要一年

天天上課 我一定能把法文講好

now~~~ 我不說法文 英文 我~~~說~~~中~~文~~

我的心情不佳 還有些是一位班上自以為專家的同學

命令我要把我的地方 讓出來給她 連請字都沒說

真過份 討厭的日本女

早上到下午我就拼命做花

玫瑰花是法國傳統的花 也很難做的漂亮

雖然做法有很多種

學chef做的那種 很 難 掌 握

這糖架是法國傳統婚禮的擺飾

晚上總結 給我的評語是 我喜歡妳做的花

可是這顏色~~是很臺灣的嗎

但他又說 糖的亮度有出來顯得顏色很漂亮

到底哪一個意思 真混亂

這次我做的花 比我高級甜點班的玫瑰花

漂亮多了

等我抓到做花的重點

已經沒時間了

可惜 這次葉子的顏色和款式 我不喜歡

總之 我今天很開心 很開心

因為有進步

chef對大家說 很好 今天大家的糖架 都沒有倒

我一聽差點沒跌倒 拜託 大家努力了一整天耶

等我們把花架搬到花園 chef一邊看又一邊跟我們聊 該怎麼做

直說 就是把大家的作品又批評了一圈

說到我 又講 妳的也一樣 花 東一朵 西一朵

我咧~~~?? 我決定快點回家 免得被說到沒臉見人

chef 特別會挑毛病 永遠都跟我說 妳應該可以做的更好

謝謝chef 下次我會做的更好

開心的想走 chef 忽然跟我說

要好好的法文學好喔

挖拉哩咧!! chef 謝謝你的關心 厚~~~壓力真大

為什麼要逼我講法文 班上美國同學不講法文的都沒事

下週一 要進入巧克力課

而週一的重頭大戲是 班上帶隊 下課後

觀看 mos的考試 這是每四年一次的大考

通過考試的chef 制服領子上有法國國旗

參與的選手 都是巧克力好手

本校日本分校有chef 參加考試

真期待 大家一起幫他加油

台長: 于美芮
人氣(3,944) | 回應(2)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 心情日記(隨筆、日記、心情手札) | 個人分類: 甜點存款簿patisserie |
此分類下一篇:同班同學的作品
此分類上一篇:我很漂亮

茹鷁
上帝造了各式各樣的花ˋ說妝點世界也好ˋ美化人心也好

花ˋ有很多種ˋ(各種讚美詞就免了)


玫瑰~
真的最討喜~
2007-11-03 13:42:39
也常弄出台灣色的路人
hi
我想chef說顏色很台灣應該是因為用的是原色
所以綠的很綠 黃的很黃 紅的很紅 很濃豔
但是顏色相對的視覺效果也比較厚重
加上比較中規中矩 花和葉子的顏色都比較寫實

比較同學的作品 他們的顏色就比較天馬行空一些
這只是單就顏色來討論

糖的亮度有出來顯的顏色漂亮
大體是說 萬一不夠亮 花的顏色會更沉重

哈哈 第一次留言就很像在說教 真歹勢
2007-11-04 02:30:33
版主回應
我覺得你說得很有道理

你也上拉糖課嗎 還是喜歡拉糖 常常拉拉拉~~

不過chef們常跟我開玩笑 會什麼都說

這臺灣的嗎

連我拿相機拍合照 大家等閃光燈要等半天

chef 也說 這是 臺灣的相機嗎

哈哈哈
2007-11-05 00:37:04
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼:
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文