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2007-02-26 01:45:27| 人氣677| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

早上七點

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照理說 週六日 兩天五我該到麵包店實習 正常是早上七點

忙完回到家約晚上六點 這幾週 除了牙痛 之外 漸漸不想假日去實習

不是偷懶喔~我非常喜歡工作(沒錢的實習工作也充滿樂趣)

特別是甜點麵包店廚房的工作 感覺是製造夢想的工廠

只要想到大家都喜歡吃麵包和甜點(再辛苦也不會減低在廚房工作的樂趣)

而是

實習(學習做很多事)與練習(在學校學習的技巧) 該是我的目標

麵包店接二連三換了四個chef 每個chef的風格不同

對我這實習生來說 沒有影響 反而有機會做更多的實習

雖然假日到店實習工作並不長 我一直掛記著 練習這件事

直到上週 廚房 又換了一個chef

那一日 我沒有學習與練習

反被chef小罵了一次(他沒好好的示範我覺得不是我的錯)和

誤會一次(是他心情不好看錯之後亂怪人)

有點冤 但我一點都不介意

我生氣的是

變成一台機器 做重覆的工作(這點我非常不喜歡也不願意的)

往壞處想 之前就 發生過幾次因為語言不通

有些同事對我並不友善 加上該店 店經理(法國老女人)對我有莫名其妙的成見

語言不通或是女人之間的天生不對盤吧

有一次 當她的面(她話多如毛)我等了一下便

讓她看見我在店面 拿一個橘皮小圓麵包吃

這一下 她可開心了 抓到我的毛病

沒親自請示她 她氣沖沖的跑到廚房

忽然間對我大聲咆哮 鬼扯說

每一個麵包都計算過數量我要吃一定要問過她的允許~~~

(我問過老闆 每種麵包都不會只做剛好 除非犯錯 才會做少)

這個法國老女人 只要我在廚房工作 她就會陰魂不散的不斷出現在我面前


之後 我們便不打招呼 我覺得每次在廚房工作都有被她監視的感覺

當然 從此我不再到店前拿任何麵包喝咖啡 有時我拿出爐麵包到店面

她也對我不客氣 待我有如 廉價的中國奴隸 或是想藉我偷吃一個麵包

把我像悲慘世界 故事中主人翁一樣 因為一塊麵包 想把我

關在牢中十八年吧

總之不管新仇 (重複勞力的工作 大家難免失去耐心)

或舊恨(一張比被踩爛的三明治還可怕的表情的麵包店女經理)

那天我回到家累得跟狗一樣 我決定 不再去實習 直到

跟老闆溝通之後 再說
@@@@@@@@@@@@@ ~~~~~~~~~~~~~ :)


這個可愛的小孩是放假 那天早上七點

我到家樓下的麵包店(是實習店的分店)喝咖啡 看書

小孩跟媽媽一起來買麵包 看他小手擺在貼紙上 真像抓起麵包

跟天使一樣的笑容 我忍不住拿出隨身攜帶的相機 幫他拍照




早起的小鳥與小天使在清晨的麵包內店相遇

讓假期一開始就有如在天堂

我很慶幸遠離廚房一天

也給廚房的工作伙伴有機會想念我一下下 哈哈

ps 小孩頭上藍色的帽子 是皺紋紙套上去的 好玩吧



ps請小孩的媽媽幫我們拍照 我希望和小孩能再見面 他真的很可愛

我要檢舉
台長： 于美芮

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