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2005-10-13 01:05:37| 人氣288| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

10月的烘焙記錄之 乾脆去修摩托車

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答應 春天小姐 要烤一個香草戚風蛋糕 和旋渦小餅乾的

結果蛋白打的不夠發 烤箱溫度有問題

烤出來的蛋糕 高度不對 而且表皮有點黏

餅乾更慘 奶油麵糊太濕 塗上過多的蛋白

餅乾醜巴巴的 還碎的一塌胡塗

這怎麼見人呀!!

今天胃痛了一整天

不知是中午在紅豆食府吃太好

外加六福皇宮的下午茶

蛋糕吃太多 亦或在住家的超市和小雜貨店

都買不到泡打粉 影響情緒

種種原因 讓我的胃更痛

我開始找藉口了 明明是太久沒做戚風蛋糕

判斷不準 就算是第一次做漩渦餅乾

之前也烤過數次 大家記得手指小西餅吧

這不是好習慣 大家千萬不要學ㄛ

下次再做不好 我看我去修摩托車算了

春天小姐 請再給我一次機會

ps 六福皇宮 燴東西 的下午茶 聽說西點師是荷蘭來的
起士慕司超正點 吃多了會跟吹氣一樣
我寧願胖到可以飛起來




我要檢舉
台長： 于美芮

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