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果醬壞了 !!不要怕

 讓我們來發現這瓶蕃茄葡萄果醬的問題在哪裡實驗 如下去年十二月26日做的 糖度低 瓶蓋沒關緊 且裝罐到九分滿 放在微熱的地方三週之後~~現象:果醬從瓶蓋處流出 開罐後有濃烈發酵味 表面產生許多泡沫 處理:先試吃一下 有無微生物菌種敗壞的味道或發霉若沒有~~~可以將果醬倒在鍋中移至火爐...

新聞台: 于美芮 | 台長:于美芮
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