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主廚到臺灣 (二)

臨危受命 擔任這次 Chef Christian Faure 的助手太久沒披戰袍了 哈 剛好有空能加入這次的活動對我來說 也是一個很棒的學習機會 也是複習過去學過 但已經很久沒碰的如拉糖 巧克力工藝  Chef Christian Faure 在藍帶是重量級的主廚負責加拿大渥太華分校 請上藍帶的網站介紹http://w...
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新聞台: 于美芮 | 台長：于美芮
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