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麵包店週記之水果蛋糕

連做兩天的水果蛋糕　我從秤料到打麵糊 分裝　裝飾到烤培　一路完成 每一種口味都做了將近四十個 巧克力　檸檬　柳橙 我想這蛋糕　比較累的是 每一個重量要一樣 我真的是一個一個秤重 分裝時也特別注意不要把錫箔紙盒 四週弄的都是麵糊　雖然烤時漲高會看不見 但　要做到專...
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新聞台: 于美芮 | 台長：于美芮
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