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七十%巧克力

這是兩堂巧克力課 CHEF的示範部份作品 我們從做巧克力蛋糕到糖果 這兩週 全是做巧克力盒子重點在 熟悉巧克力和裝飾 巧克力真的很苦 哈哈 我們用七十%的巧克力製作 黑巧克力比牛奶或白巧克力容易掌握一些 但一個不小心 就~~~全毀了 調溫巧克力總是弄的滿手 滿鍋都沾染上巧克力 最重...
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新聞台: 于美芮 | 台長：于美芮
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