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平 時 不 燒 香.......

甜點基礎班我們學了 麵團 海綿蛋糕 泡芙 折疊派皮等等 (sablee, genoise, pate sucree, pate brisee ,biscuit ,brioch. pate a choux, pate feuilletee....) 加上幾款基本的奶油霜 兩個月的課程 平常並不是太忙 歐巴桑另外上法文課 也沒有練習做甜點 總覺得有時間該自息法文 法文有催眠...
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新聞台: 于美芮 | 台長：于美芮
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