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10月的烘焙記錄之疊疊樂

(起酥)吃起來要脆,看上去要像千層的般的蓬鬆 烘焙丙級考試的籤王是三角鬆餅(起酥)和巧克力戚風蛋糕 兩項產品都需要技巧和熟練度 用一般想用混的心態是無法通過考驗的 每天有空 我就燒香 禱告 千萬不要抽到這支籤,另一方面 又要加強練習 以防萬一抽到這考題, 也不要死的太難看 起酥...

新聞台: 于美芮 | 台長:于美芮
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