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2008-02-21 23:38:00| 人氣107| 回應33 | 上一篇 | 下一篇

高玉食堂的新體驗

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  今天是元宵節,但是我卻得連續開三個會,而且這三個會議的紀錄還都歸我處理!日子怎麼會過得這麼「充實美滿」呢?幸好主任還算有點良心,至少中午還設計了個聚餐的時間可以供我好好吃一頓緩口氣。然而到了會場才知道,這次聚餐是由福委會補助的,所以身為福委會一員的我還得負責為與會老師計算總目,然後個別收取差額,連吃頓飯都不得安寧!

  總之吃飯時還是先把這些麻煩事拋在腦後吧!何況今天聚餐的地點就選在有「台南的秘密花園」之稱的「高玉食堂」,不好好享受一頓未免太對不起自己了!

  位於國民路上的高玉食堂裝潢相當典雅,牆上裝飾了許多女主人精心收集而來的古董,看得出主人慧心獨具的巧思,室外的佈置也十分清幽,石几花徑、飛瀑流泉,真不愧「秘密花園」的稱號!

  系辦早就通知大家,為了怕食堂精細的手藝無法及時應付眾多的食客,所以得先自行上網選擇菜單後提交系辦彙整,讓廚房能先行採辦製作。我選擇的是高玉食堂的商業午餐。雖然只是商業午餐,但網站上仍羅列了十多種主菜可供選擇,和一般的商家死揠著你不吃拉倒、只能任人宰割的情況真是大不相同!因為不想動刀子,所以我選擇了「和風味噌雞」。

  本想大概就是一般常見、調理包熱透後倒在白飯的模式罷了,想不到一開始呈上的優格醬水果沙拉份量就十足驚人了,而且蔬果更是鮮嫩美味,大家都非常滿意地一掃而空!接下來送上的香草麵包,單獨吃固然就很鬆軟可口了,若是再沾上那盤咖哩濃湯,麵包的甜味還會驚人地被完全激發出來!真是雙重美味、雙重享受呢!雖然緊接著送上來的主菜份量就只附上兩小團米飯,但搭配之前的麵包,其實份量也很足夠了,由此可見主廚在菜色份量設計上的用心,連小細節也照顧到了哪!味噌雞則出乎我意料,竟然是用整塊去骨腿肉醃漬後燒烤而成的!幸好店家細心地已切成了6等份,才讓不想動刀的我免去了求人的尷尬。飯後甜品則是應景地奉上豆沙小湯圓一小碗,味道不但配合現代人的口味調整得濃而不甜,而且豆沙泥濾得極細,整碗喝完也不擔心有豆殼會黏塞在牙齒上,下午上班當然也不致出糗了。

  這頓料理叫我如秋風掃葉般一食而盡,環顧其他同事,也一樣個個都盆釜朝天,美味的程度可見一般!覷著空我向同事要求也拍下他們的料理,正中央的咖哩雞、湘葱豬肉,和左下角的紅燒牛腩都是商業套餐,所以一樣提供了優格沙拉、咖哩濃湯、香草麵包,和甜品,這樣的組合加上10%服務費還不到300元呢。第三排中間的無花果紅酒菲利和右下角的法式香草烤春雞則是主廚套餐,索價就得從500起跳至1000元不等了!不過除了和商業午餐一樣的副食之外,還多了一道前菜(就是上排中央的燻鮭魚),甜品用盅盛裝而不只一小碗,此外還奉上一塊著名的高玉食堂精製鳳梨酥。

  雖然我只點了商業套餐,不過我們系小姐中餐有減肥不吃的習慣,因之她不但把春雞雞腿卸下來和我交換了一小塊味噌雞嚐嚐,還把鳳梨酥也饋贈給我。春雞極嫩食之無渣,一入口便叫人驚艷!我曾嚐過西堤的春雞。當時覺得不過爾爾,今天吃了高玉食堂的春雞,才知道春雞之嫩,真的是到了入口酥融、肉汁滿溢的程度呢!鳳梨酥則是婆婆的愛好,所以我打算等週末借花獻佛狗腿一下,若是她喜歡,下次就買辦一整盒回去討她歡心。

  這頓餐直叫我把整個上午做會議紀錄的愁苦全拋到九霄雲外去了!飯後我一邊收取差額點交,一邊又得進行另一場重頭戲的會議紀錄,但是整顆心其實卻還輕飄飄地在回味方才的美食。所以我打定主意了,下次一定也要邀先生一同前去,這種好去處,怎麼可以自己獨享呢?

台長:
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漣漪
看你的食評...這一家很值得去嚐嚐
不過...我很少有機會會去國民路
感覺好遠啊~~
2008-02-22 08:36:00
版主回應
我也是因為聚餐才會去那一帶,不過因為就在台南機場附近,開車應該還很方便吧!
想想看之前去小星星花千把塊還吃得很不滿意,高玉食堂很值得去嚐新哦!
2008-02-22 10:12:00
peggy
看來我們以後聚會有很多選擇了,
因為有妳的親自試吃評選,
一定可以挑選出經濟又實惠的餐廳.
2008-02-22 10:08:00
版主回應
最近是頗有口福,不過我倒很少刻意去找什麼好去處,但高玉食堂真的是合適的聚餐地點呢!
2008-02-22 20:06:00
兩個雙子座寶貝的媽
要吃得上網點菜啊,真特別~
2008-02-22 13:14:00
版主回應
因為我們一行人數眾多,所以才先上網看,然後再電話點菜。不過味道真的不錯喲!
2008-02-22 20:08:00
小獸獸
哇~~
學姊最近真是口福不淺啊!
想必小王子一定是個超有口福的小子喔!
這家餐廳我真的是聽都沒聽過ㄝ,
不過感覺很不賴,
價位不低吧?!
2008-02-22 14:57:00
版主回應
只是我和小王子可吃得胖了!最近誰看到我都問是不是下個月就生了呢!?
這家價位是很高,如果能平常日去吃商業午餐就物超所值,假日那真是非得有足夠好的藉口才能狠得下心呢!
2008-02-22 20:11:00
ㄚ斯
忍不住要說:還是台南好!
2008-02-23 11:40:00
版主回應
有空回來就多聚聚嘛!順道品味一下這些美食。<strong>
</strong>
2008-02-25 10:55:00
貓頭鷹收藏達人
恭喜上精選
鼠年行大運‧歡迎來貓頭鷹博物館部落格逛逛
2008-03-25 12:38:00
南風
您好..恭喜上精選~~
請來部落格參觀---福山植物園4/1重新開放
2008-03-25 12:38:00
小慧公主
很棒的分享歡迎到我家走走 給我打氣鼓勵ㄛ...
2008-03-25 13:43:00
Forever
圖文並茂~很用心的介紹少唷~~
2008-03-25 14:55:00
川石
謝謝您的介紹讓我多認識一間餐廳,有機會想去試試看,上次妳介紹的溫室,是我很喜愛的餐廳,我常坐在那用餐,幻想這是我的房子,怎麼去設計它..結果身心靈獲得很大的舒解,他們的早餐也蠻不錯的,可以去試試......
悄悄告訴妳我上班的地方好像跟妳一樣ㄛ!
2008-03-25 15:13:00
M.IN.Z
介紹ㄉ好棒 ...照片拍ㄉ粉棒ㄟ...
2008-03-25 15:26:00
阿威
朋友恭喜你博客上精選喔~內容真充實 來挖挖寶^^~在你關心大選時 你也應該關心 請看QQ新聞--->
2008-03-25 15:30:00
小饅頭
版主安安,恭喜你上精選!
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2008-03-25 15:51:00
小美人
高玉好像是很高檔的餐廳哩
謝謝你的 分享喔
2008-03-25 15:53:00
玥凌媽咪
這家店在我家附近,天天經過,都不知道它好吃到讓人驚艷阿?看來該找個時間去試試喔。
2008-03-25 16:41:00
卡羅特卡茲
你的部落格很棒唷!歡迎來看看唷^^
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2008-03-25 17:49:00
將嫂
雖然才剛吃飽
看了你的介紹
又想吃了..
2008-03-25 19:14:00
游老師拼布坊
這家餐館的古董陳設真的很別緻,
所拍攝的食物也令人感覺潔淨可口,
恭喜!恭喜!
2008-03-25 20:01:00
sun
看起來好棒!!我很熱愛美食所以謝謝你的分享!!歡迎來我的部落格逛逛喔~會有意想不到的收穫喔!!
2008-03-25 20:23:00
wfh
你的網站內容真豐富 歡迎來我的部落格逛逛
2008-03-25 20:26:00
王子公主浪漫客房
很高興認識您您的部落格好棒 , 好精彩哦....恭喜上精選喔
我會常在部落格裡介紹花蓮的美景與小吃~
歡迎訂閱我製作的部落格喔~

很開心呢~ 訂閱我部落格人數已經超過1200人捏!!

花東的美連阿曼集團都想要來投資興建七星級的飯店


也歡迎大家週休假期來花蓮走走放鬆心情 欣賞波斯菊花海
太魯閣號已開航喔!!台北到花蓮不到兩小時喔!!大家可以坐看看
2008-03-25 20:45:00
大頭妹
看起來不錯呢~我也好想光臨喔
2008-03-25 20:54:00
在家工作
在裝潢上真的是很用心`如果又能在現場享受美食真是幸福`感謝分享
2008-03-25 21:58:00
Jack
拍的、寫的真是棒!恭喜您上精選喔
2008-03-25 23:58:00
薇薇
哇!您真的太好太棒了!恭喜您上精選喔!加油!加油!加油!有空也要常來我的部落格喔!!!
2008-03-26 00:22:00
部落格分享家
我來灌水啦^^ 有空也到我家坐坐喔!!
最近推薦新文章有~
部落格行銷只要100元~給喜歡衝人氣的朋友參考
2008-03-26 04:24:00
發哥
REPLY_ADM_REPLY:
2008-03-26 09:26:00
新娘秘書祕書-LiLi 美學-
恭喜上精選喔!
欸!我也是台南人,怎麼不知道這兒~~~
回去找!!
有空也到我那逛逛唄~~
祝福喜樂滿溢^_^**
2008-03-26 10:41:00
~ 噴火小恐龍 ~
今天心情可好?來看你囉!.
2008-03-26 11:05:00
RU媽咪 v.s 龍少爺
等少爺牙長齊一點,一定要找個機會,帶全家人去吃看著看著,餓了說....
2008-03-26 11:26:00
HSIN
逛街到此!
如果有人喜歡喝有機茶,歡迎到我的部落格逛逛。
http://tw.myblog.yahoo.com/naturaltea-naturaltea
2008-03-26 11:48:00
PING
之前有聽老公提過這家,但還沒去過,看來環境不錯喔!
2008-12-18 23:36:00
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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