（奉陪的先生）
在過了信用卡辦卡的熱潮後，最近我卻主動申辦了一張花Ｘ卡！原因無他，只為那首年生日可以去王品集團享受買一送一優惠的餐券！半個月前優惠券寄到了，該選西堤、陶板屋、原燒、還是品田牧場？NoNoNo－－當然要選王品牛排才是最划算的啊！我很早以前就想去開開眼界了，只是二人份將近三千元的花費實在叫人敗不下去。如今有了這份餐券，再刷卡折掉服務費，算來一人花不到七百元，比小義大利或轉角都便宜呢！
一進門，服務生立刻鄭重地將我們引入座中，並殷殷地奉上水杯。見先生掮個大袋子，還擡來一張腳凳讓先生放置物品。雖然她們的舉止看來有些生澀不自然，不過像這樣肯用心訓練服務生的地方可不多見了！
這忽然讓我想到最近7-11超商幾乎家家都聘雇了想開創職場第二春的中老年人，複雜的收銀機有時會讓他們手忙腳亂不知所措。結果那天親眼看到一個十八九歲的工讀生大聲斥罵大他兩輪的老先生說：
「我呷你扇了哦！昨晚不是教過啊？」
我聽了當場就放下東西不買了！什麼嘛！他們打工可能只是為了改裝摩托車或買名牌包，可這些爸爸媽媽都是為了家裡還有像他這樣還在唸書的小鬼頭才出來賺學費的吔！車上我跟先生談起這事，氣得眼淚都滾下來了。從此發誓只要那個小工讀生還在，我就不踏入店家一步！
相形之下，王品集團這種訓練可好太多了！今天有個工讀生不小心在倒水時濺出來，立刻有其他工讀生過來一起為他收拾善後，自然得彷彿犯錯的是自己一樣！完全聽不到斥喝吆罵的聲音。
為了來王品用餐，我事先可是做足功課了！果然一開始就如網友的介紹，奉上了兩種麵包和鵝肝、奶油兩種抹醬：
我一直很期待鵝肝醬抹在麵包上那種酥融的美味，但一入口卻覺得鵝肝醬沒有我記憶中的滑順口感，抹在略帶甜味的法式雜糧麵包和鬆軟的牛角可頌上也不對味。於是我讓服務生把鵝肝醬留著，想等牛排送上來時抹上，用牛排的溫度融化它的美味。至於麵包一紮實一鬆軟，本身就更有奇趣，單吃似乎更能感受到麵包的豐美呢！
接著是香檳和白酒調和的餐前酒及為生日壽星免費奉上的雞尾酒：
（左起：雞尾酒、餐前酒、水杯）
餐前酒真是美味，讓我忍不住向先生要求：「過年也買一瓶來開香檳慶祝吧」。但是雞尾酒淡而無味、口感還偏澀，難喝到每一桌幾乎都沒有人動過！唉！還不如再給我一杯餐前酒！我一定也能一飲而盡的。
接著是沙拉。先生選擇了鮮蝦水果沙拉：
雖然上面淋的橙汁優格醬口味很柔順，但這麼大一盤吃多了就覺得有點甜膩。
至於我選的是義式油醋鮭魚捲。我覺得鮭魚太薄了，和蔬菜間沒有取得平衡，不然捲上甜椒、生菜、芭樂、蘋果四色，口感一定更有趣！尤其是芭樂！我從沒想過珍珠芭也能當沙拉食用！沾上油醋醬甜脆酸鹹口感豐富，真是美味極了：
（最右側的就是芭樂鮭魚捲）
濃湯的部份，我參考網友的部落格，決定幫兩人都選擇這道王品獨有的鮮蝦蕈菇濃湯：
這道料理真的太有趣了！分開吃一點也不出眾，但是如果把濃湯倒入翠綠色蒸蛋上一起用湯匙舀來吃，不但味道柔和得多了，而且咕嚕一聲就能滑入腹中。聽說網友之前品嚐時，濃湯配合的是南瓜濃湯，想來不但配色美艷，口味也會更香滑才是吧！
終於期待已久的排餐送了上來。服務生還會親自至桌邊為客人切塊去骨：
這是我選擇的酥烤牛小排，光看那粉紅色的肉質就知道這道料理有多美味了：
由於肉質本身實在太鮮美，所以在王品這道料理是完全沒有沾醬的，只在盤邊略灑了點玫瑰岩鹽。不過先生和我一致認為油花細緻得根本不須任何佐料！就連我之前刻意留下來的鵝肝醬也派不上用場。
至於這道則是我為先生選擇的台塑牛排。因為是全熟，所以選擇不帶骨不帶筋的美國牛，希望食用方便、肉汁也能豐富些：
我本來以為先生早就知道台塑牛排是全熟的口感這件事了，不過送上來時先生那大驚失色的表情才讓我明白他是真沒聽說過！就因為太出乎意料了，一心想享受半熟牛肉的先生失望得連四分之一都吃不下。我只得把自己的牛小排分一半給他吃，當然先生怕我吃不飽也投桃報李。
也許是有心理準備吧！知道網路上不少網友大罵：「只是一塊滷肉」的我卻覺得未免太過誹謗了－－全熟的牛排肉能封住肉汁毫無流失，這種功力只怕沒有第二家嘍！－－當然啦！全熟的肉質在口感上較有勁道，不似牛小排的柔嫩，但是吞嚥咀嚼也是毫無困難，。若是給一般不敢茹毛飲血的老人家食用，還真是恰到好處！怪不得王老他愛吃呢！
不過我還是覺得，幹嘛要暴殄天物呢？下次菜單上若一併推出西式烹調的台塑牛排，想必吃來的美味一定猶如登仙！
無論如何，那麼大一塊全熟的牛肉吃來還是太費牙口，因此我們把剩下的一半打包回去食用。我還特地詢問回去後的處理方式（怕把肉加熱成了肉乾）。不過微波一分鐘還是流失了不少肉汁，吃來比在店內食用更乾更老。可惜了！
去油解膩的酸梅汁。這可不是講究濃得挂碗的北京烏梅湯，而是梅醬沖泡、地道台式蜜餞店會賣的那種，酸甜適中的酸梅湯，非常柔順可口：
飯後的水果。看來比網友的運氣好，豪華多了：
店家奉送的生日蛋糕。不過我央求插個小小蠟燭，店家卻忘了！害得今年都沒有買生日蛋糕的我失去了唯一一次許願的機會：
飯後甜點。我選擇的是烤布蕾，用貝殼當容器送上來，很有ＦＵ：
雖然口感比常見的布蕾稍硬，但是我正巧是那種討厭奶油質地的人，滿對胃的。
這是我幫嗜甜的先生挑的烤濃漿巧克力冰淇淋：
只可惜巧克力熱漿似乎不夠純，如果是純度夠的巧克力淋在冰淇淋上的瞬間就會凝固，吃來味蕾所感受的變化就能更豐富了！
奉送的薄荷糖，用來清口氣：
由於我是刷花Ｘ卡結帳，所以結帳時不但先省了兩人分的服務費，折扣掉一人份的餐費，店家甚至還致贈了一份刷卡禮：
又因為是慶生，所以還幫忙拍了張紀念照，放在禮卡內送上來：
整體來說，服務細膩周到，東西也都有一定的水準。不過這種價位，配上一成不變的菜單，大概嚐鮮一次也就夠了。除非還有這種買一送一的優惠，不然我真的敗不下手哪。
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