24h購物| | PChome| 登入
2003-05-20 13:36:36| 人氣421| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【聖路易．Emily專欄】夏日洋甘菊牛奶凍

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

夏日炎炎也許連吃甜點的胃口也降低了不少
不過如果你試試這個洋甘菊牛奶凍或許會讓你再度食指大動.....
而這也是小桂子在造訪艾美麗時一直讚不絕口的甜點之一喔!
此外此食譜也十分適合沒有烤箱卻想試試手工甜點的朋友們,希望你們會喜歡!





■洋甘菊牛奶凍

＊材料:
a.牛奶 90 ml
b.動物性鮮奶油 90ml
c.糖 20g
d.吉利丁1/2 大匙
e.水 2 大匙
f.香草精 少許
g.洋甘菊 1/2 大匙

＊step 1:
將 d 灑在 e 上使其發起
＊step 2:
在鍋中放入a,b,f,g,以小火加熱
再加入c.及步驟1
全部溶解後關火放涼(不需沸騰 )
＊step 3:
將汁液過篩注入美麗容器中
用保鮮模包好入冰箱冷藏約2小時即可食用
食用前可在奶凍上擠上一些鮮奶油.

我要檢舉
台長： 鐵蛋魚酥

您可能對以下文章有興趣

人氣(421) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 心情日記(隨筆、日記、心情手札)

我要回應
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文