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2006-04-21 02:38:07| 人氣673| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

很醜的墨西哥包

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雖然我很醜, 但我很好味!!

本來想弄菠蘿包, 但因有少少意外, 弄了墨西哥包 (墨西哥包和菠蘿包的包是一樣做法, 但包面不同。)。

吃了一個完成品, 很有口感, 尤其新鮮的時候, 特別香口鬆軟。 我連氣吃了兩個(幸而我些做的體積較小,吃多一個也不怕太飽。(因為焗好了的時候, 才發現已經是晚上十一時半了, 不該吃得太飽呢!)

食譜是看一本轉做麵包的書, 《專業麵包製作》,周健文和馮詠楷為作者, 明文出版社, 2006年一月初版(新書呢!)

台長: 普通人的廚房
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