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食物地景：用誰的雙手所創造？ 104-11-26

    今天林益仁老師的環境社會學課程，邀請了一位來自荷蘭的講者Frederik van Oudenhoven。是一位研究高山生態農夫與傳統生態知識的研究者。講題是「Food landscape--With Whose Hands？」    他帶來一本十分厚重的書，「With Our Own Hands：A Celebration of Food and Life in t...
...詳全文

新聞台: 薄雪草記事﹒冷水坑生態人文工作室 | 台長：玉山薄雪草
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