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2010-12-03 12:48:46| 人氣313| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

寒流來囉!今天晚上吃火鍋!

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報載今年冬天會冷到
10度達30天以上,今天就讓我來推薦這款蘿蔔排骨鍋:
材料:白蘿蔔1.排骨1.燕丸/甜不辣/火鍋料.大骨高湯
作法:1.先將排骨川燙過放入高湯小火燉30分鐘熄火燜30分鐘再將白蘿蔔
(白蘿蔔切塊)放入燉15分鐘熄火燜至排骨/蘿蔔爛而不柴。即可再加水煮
滾調味(可加點白胡椒)
2.
可準備肉片/燕丸/火鍋料邊吃邊煮
*此火鍋加了白蘿蔔去油膩清淡爽口,所以不要加太多東西,免得破壞它的原味。

台長: 家庭料理師
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

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