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2010-09-29 21:03:27| 人氣483| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

筑前煮

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筑前煮

第一次聽到此菜名時，感到他的名稱很雅，但不知是何料理，經過美食達人解說才知原是日本鄉間料理，以雞肉加根莖類青菜一起燉煮。後來去了日本料理店品嚐後！



這是我獨創的作法你也可嚐試看看

材料：將雞腿肉/馬鈴薯/紅蘿蔔/芋頭/洋蔥切塊/香菇5朵/蒜末

作法：1.先將香菇炒香撈起/雞肉放入滾水燙過

2.再將蒜末爆香放入洋蔥及雞腿肉拌炒片刻後加入根莖類青菜/香菇拌炒

3.然後加入味霖/水燉煮至汁略微收乾即可調味起鍋前加點胡椒粉

清淡可口菜汁澆飯很好吃給小朋友吃蔬菜纖維一網打盡！

如果你嫌自己做麻煩，你可上網訂購，宅配到府輕鬆加熱即可上桌。

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台長： 家庭料理師

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