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前幾年到苗栗葉家作客，吃到了這道炒板條念念不忘，這次舊地重遊人士已全非為了讓好料理延續下去，所以在這次懷舊料理包系列-也讓他重現當年風味！
材料：客家板條料理包3人份一包
      附粿仔條1斤（為了方便料理所以採用粿仔條）
      自備大白菜4兩（客家人喜歡用韭菜）
作法：
1.將料理包解凍（事先放於冷藏解凍或微波解凍）
2.起鍋將大白菜炒軟再將料理包剪開放入鍋內煮滾再將板條放入拌炒即可