老爸煎牛排好比國父革命,是積累無數次失敗而得的成功經驗。我也曾煎過,或許是厚薄不均,或許是火候掌控不當,於是表...
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發表時間:2011-07-15 20:24:32 | 回應:0
去年到金門旅遊時,小阿姨曾點過一碗蚵仔麵線,到現在猶然記憶深刻。一端上來,只見滿滿的蚵仔猶如一座小山堆,完全看...
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發表時間:2011-06-15 20:34:26 | 回應:0
之前寫過《燒肉粽》(http://mypaper.pchome.com.tw/w630922/post/1320854560) ,這次再寫一次,一來這次全程參與,包...
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發表時間:2011-06-05 22:31:23 | 回應:1
如果有一天,走進我家看見粽子、春捲等應節食物,不要懷疑,日子沒錯,只要性之所致,想吃就動手做了。蒸發糕也是如此...
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發表時間:2011-05-25 20:46:06 | 回應:1
P.S.照片由阿昊拍攝。沒錯,今天的主題菜是肉粽,只因老媽想吃,就這麼一個單純的理由,於是家裡傳出陣陣肉粽香。以下...
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發表時間:2010-04-15 22:14:12 | 回應:1
又輪到我當值日生,菜單在星期四列好,原本因為星期日舉辦「鍾肇政文學顯影──成人讀書會」,央請媽媽代為購買食材,...
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發表時間:2010-04-13 00:01:14 | 回應:2
到家裡吃過爸爸料理的人,會說爸爸的手藝不輸餐廳,其實爺爺家就是開餐廳,即使爸爸當時年紀小,常常出出入入,加上自...
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發表時間:2010-04-07 22:33:05 | 回應:3