渺渺流光 「走過的路 是一陣魔術 把所有的 好的壞的 變成我的」─〈你被寫在我的歌裡〉蘇打綠‧青峯

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          三姐千佳攪動著一鍋竹輪咖哩，與同父異母的小妹鈴分享著承襲自外婆的滋味。餐桌上，兩姐妹吃得香甜滿足，千佳閃現光芒的眼神流淌著令人無法抗拒的美味。離開電影院之後，你仍不時想起《Our Little Sister》（海街日記）裡，那樣平實卻氣味濃郁的一幕。

       取一平底鍋，將梅花豬肉片炒至七、八分熟；另起一深鍋，把片薄的洋蔥炒香，再倒入豬肉片略微拌炒。加水煮滾，轉小火續煮二十分鐘。

       取一小鍋汆燙竹輪，瀝乾後斜切小段，添入深鍋，煮五分鐘。接著溶入咖哩塊和一小塊奶油，再煮五分鐘。起鍋前，拌入帶皮磨成的蘋果泥。

       竹輪咖哩飯上了桌，千佳閃現光芒的眼神，你們終於瞭然於心。搭配上酸甜多汁的鹽麴小番茄，秋天就這麼來了。

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* 攝影/ 獅小民

 

 

 

Viola, 2016/09/26 傍晚於奧斯汀