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2016-06-08 07:29:53

餐桌風景明信片055


午食：煨牛蒡肉丸子、淺漬蘿蔔紫蘇 將白蘿蔔片薄揉鹽之際，身後的爐子正煨著牛蒡片與方才揉成的肉丸子。 水、醬油、清酒、味醂、黑糖與切碎的fresno紅辣椒燒成的煮汁，正咕嘟咕嘟地滲進牛蒡的纖維， 而肉...
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2016-06-08 07:15:32

餐桌風景明信片054


午食：關東煮（白蘿蔔、山芋、蒟蒻、番茄、蘋果、香菇、雞肉） 五月最末一日的早晨，你聽見初夏的第一聲蟬鳴。 整個春天你一直想要煮一鍋有著蔬果香氣的關東煮，可一再蹉跎，只得拱手讓給初夏。仔細處理每一...
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2016-06-08 07:01:04

餐桌風景明信片053


晚餐：根莖蔬菜豚汁、茄子田舍煮 生活中的雜質很是擾人，偏生雜質懸浮不定，不知何時才能沉澱下來。 一如既往地在廚房洗切燒煮。水流沖刷著，滾刀切著，醬汁浸淫著，香氣慢燉著，等待日子再度澄澈透明。 ...
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2016-06-08 05:24:00

淅瀝．窸窣

聽夜雨，讀紅樓。淅淅瀝瀝，窸窸窣窣。 Viola, 2016/05/29 雨夜深沉
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回應(0)| 推薦(1)| 收藏(0)| 食書度日
2016-05-27 11:40:24

餐桌風景明信片052


午食：鹽麴鯛魚香片茶泡飯、漬蓮藕 將蓮藕薄片從漬醬裡夾出盛盤，撒上白芝麻；把蒸好的杏鮑菇與鯛魚片（以鹽麴醃漬一晚）鋪上糙米飯，淋上茶湯（英記茶莊的舌雀香片加上昆布柴魚高湯），擺上紫蘇絲。 你們...
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2016-05-27 11:28:56

跑向夏天

經過一整個秋冬的休養生息，在春天滋養著，終於開始跑了。鐵腿著跑，緩緩地從清晨跑向夏天。 Viola, 2016/05/09 上午於奧斯汀
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2016-05-27 11:23:37

藕色情迷


取一節蓮藕去皮磨泥，漸漸地，藕色雪泥以一種純粹且優雅的質地堆疊起來，你的視線幾乎不能離開。 再取一塊雞腿肉切丁，下油鍋炒至肉色轉白，再灑點鹽稍微翻炒。注入昆布柴魚高湯，以清酒和醬油調味；煮沸後，撈除...
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回應(1)| 推薦(0)| 收藏(0)| 廚房練習曲
2016-05-27 11:13:14

毫無違和感

近來擺在床頭的書是Paris寫的《惡女力——後女性主義的流行電影解剖學》，以及里仁書局出版的《紅樓夢校注》，日常裡交替讀著，毫無違和感；在廚房工作的時間，則輪流聽著政論節目《正晶限時批》，以及歐麗...
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2016-05-27 10:59:20

I Am Alive

I am alive with sore body. I am alive with reading. I am alive with writing. I am alive with cooking. I am alive with kids. I am alive with love. .................................................
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回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| Yoga Practice
2016-05-27 10:51:27

少女的酷式撒嬌

這個學期的寫作練習告了一個段落，你為班上的孩子安排了作品討論會。在美國出生長大的這些孩子，他們的中文創作一字一句都不容易，絕對值得一篇一篇念讀賞味，細細討論。 上週日的作品討論會後，女孩M（13歲）的...
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回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 工作剪貼簿
2016-04-28 04:23:29

豈止五體投地


創作課程「誰說巫婆一定得⋯⋯」的最後一本閱讀素材是威廉．史塔克寫的與昆汀．布雷克畫的《巫婆薇吉兒》。 你才從背包抽出此書，家教學生菲菲（9歲）便眼睛一亮。你問：「讀過英文版的嗎？」菲菲搖搖頭並問你：...
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2016-04-28 04:05:47

任性


出了Blanton美術館，送大學時期的老師回到她下榻的旅館。你和丈夫離開前，老師拉你到蔭涼處說些話。你想起大三和大四選修了老師的紅樓夢及陶謝詩，課後總是和曦、花在教室門口圍著老師吱吱吱喳喳個不停，直到老師不得...
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回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 靜靜的生活
2016-04-28 03:41:47

Celebrate

Celebrate the peaceful time with my body Celebrate the liberal city we stay Celebrate those wonderful friends we encountered here Celebrate these years in Austin Celebrate everything in my life ...
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回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| Yoga Practice
2016-04-04 08:37:06

回到出生的地方．之四

高三那一年，你們舉家從南亞工專後門搬回忠貞國小後門。冬日清晨六點，起床號從你家巷口對面的軍營穿過陽台的窗隙，鑽進睡得香甜的雙耳。夏日的起床號更早，清晨五點半，準時得教人憤恨。 「袂振袂動，叫豬起床；...
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回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 少女集團
2016-03-21 13:21:19

Adriene In Blanton Museum of Art

I love yoga. I often hop on the mat with Adriene over her yogavideo. My whole body and mind really enjoy it. Leo and I visited Blanton Museum of Art yesterday afternoon.I saw many people doing yoga a...
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回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 到處亂走
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