~妞妞尋齊記~ 妞妞將用文字和圖片.分享我在山東生活的酸甜苦辣......

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妞實在太愛吃麵食類的點心，不但時不時叫小利買燒餅、饅頭……等讓我當早餐吃，上星期甚至於連天天的晚餐都要啃一塊現烤燒餅，小利寵我，見我愛吃，每天下班後必不辭辛勞的步行公司附近買，就為了那一個燒餅，我實在不忍心，於是下令這週不要再天天去買了，偶爾買一次就行。

 

剛好讓妞想起市場裡販賣的『酥烤千層餅』，看起來貌似也不錯，而且每次經過一定有人買一些回家，所以就麻煩小利去市場時(因當天我身體不適)，幫我買一些吧！

 

一斤是￥2.8(不到台幣15元)，有鹹味和甜味兩種，那天小利各幫我買了三個，才￥1.7(約台幣8元)，天啊！！怎麼那麼便宜啊！

 

白芝麻的是鹹味的。

 

味道吃起來像台灣的燒餅，裡面每一層都有灑上薄薄的混有香料的鹽，一股鹹香味很吸引我，連我平時愛吃的燒餅裡面也有灑這個。

 

黑芝麻的是甜味的。

 

一股淡淡的甜味，搭配餅皮酥脆，適口性佳，不會甜到吃多變膩，反而越吃越爽口。

 

不過我拿到時是微溫的，小利說他在店前等了一會兒，就為了讓我吃到剛出爐的，難怪我拿到吃的時候很酥呢！所以今早吃的時候，我就拿到烤箱回烤一下，效果也還不錯，微熱溫度時再吃，香味和酥度都會更突顯出來。

 

小利說這還不是最好的千層餅，只是一般，因為它的層次還是不夠多，言下之意是還有更多層的嗎？！找時間再慢慢尋找他所說的「傳說中的千層餅」吧！！

 

但下午肚子有點餓，來杯咖啡，吃塊千層餅，也是一種簡單的享受啊～～～～～