解嘴饞の物(五)---烤地瓜＠~妞妞尋齊記~

2010-01-15 13:25:08| 人氣2,072| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

解嘴饞の物(五)---烤地瓜

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妞每次在濟南街上路過時，必定會聞到猶如焦糖的香味陣陣撲鼻而來，是麵包店傳來的烘焙香嗎？還是哪裡在做著點心呢？答案都不是，是『烤地瓜』啦！！

如果問我來到濟南感覺印象深刻的事，其中一個就是滿街都能看見擺著地瓜烤爐的小推車了，無論到哪裡都能遇得到，甚至於在車站、十字路口等人潮特多的地方，每走幾步路就有一攤，也可算是濟南市的特殊景觀了。

從小我就愛吃地瓜製成的美食，凡是地瓜脆餅、地瓜乾、拔絲地瓜等，連白米飯上都會放地瓜塊一起煮，沒辦法它那香甜的滋味就是很吸引我，而且價格也不貴，對身體健康又有助益，也因此台灣也開始流行一陣的地瓜熱，KFC蛋塔、麵包店各式地瓜甜點，還有一堆烤地瓜連鎖店有如雨後春筍一直開店，除了烤地瓜是基本的之外，更有冰鎮地瓜、地瓜冰沙等五花八門的花樣都有。

因為買烤地瓜都是需要秤重後才知道價格，所以在台灣時，感覺上去買就等著被哄抬價格，恰巧我又是個臉皮超薄的人，深怕都請老闆秤了重又搖手說不買太尷尬，即使很愛吃但都捨不得買，尤其有次鼓起勇氣買了一個，居然要價五十多元，當下覺得奢侈，相當於一個便當的價位啦！自此之後，再也不在外面買了，頂多買回家用烤箱烤，但香味還是無法比擬。

知道我愛吃烤地瓜的小利，在某次原本要出差的早上，因為大霧過濃無法按原時間出發，公司取消了行程，於是他趁回家放行李之便，在汽車站附近特地買了個烤地瓜回來給我，我當下又驚又喜，原本就高興他不必在外地過夜，沒想到還有個烤地瓜能解饞，真是快樂得不得了啊！！