~妞妞尋齊記~ 妞妞將用文字和圖片.分享我在山東生活的酸甜苦辣......

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妞超喜歡吃義大利麵的，無奈到餐廳去吃一客至少也要200多元以上，若要自己做義大利醬的話，又得處理一堆食材，並且熬上好幾個小時，光想想就打消念頭囉！

剛好前幾天逛全聯社時，看到有義大利醬在特價，原來是美味大師品牌的醬，我記得它這一系列有好幾種口味(蕃茄羅勒、洋蔥蕃茄、肉味、田園蘑菇、還有素食的)，妞本身偏愛有肉醬味的，可惜這次促銷僅有田園蘑菇470g…58元，恰巧也沒吃過這種口味，所以就買回家。

前幾天剛好自己一個人在家，加上天氣又冷，實在懶得換衣服出去買食物吃，所以就自己簡單DIY，填飽已經饑腸轆轆的肚子吧！

※    準備材料：

1.      義大利麵醬......適量

2.     麵條......適量

(可以先將義大利麵先煮好備用，妞是剛好冰箱有剩油麵，所以拿來充數)

3.     玉米粒……少許

4.     蛋......一顆

 

※    做法：

1.

倒入適量的義大利麵醬。

2.

加入少許的玉米粒。(愛吃多少就加多少，也可加火腿、洋蔥、海鮮…，愛吃什麼就加什麼囉！！但洋蔥需先爆香過較有香味)

3.

加入少許自來高湯後，以中火加熱至醬汁滾沸。

(如果醬汁較為黏稠，需用鍋鏟攪動一下，以免燒焦)

4.


將麵稍微用手掰開，使其均勻擺放到鍋中。

5.

快速攪拌，使麵條均勻沾裹醬汁，即可盛盤。

6.

 可另外煎一顆荷包蛋作搭配，營養與口味加分！！

這實在太方便了，不用5分鐘，一盤可口的台味義大利麵就完成了！！

可惜這個醬的味道偏甜，少了妞喜歡的肉味和微酸的蕃茄味，不過基本上還是很OK的，尤其荷包蛋上淋著醬油膏，那香味又多加個好幾分呢！！

 

大家有空試看看吧！賢哥這品牌也有素食的義大利醬喔！！不過可能要到頂好這種大型超市才買得到！對於單身貴族懶得出門覓食，在家輕鬆DIY，又快又能大快朵頤，推薦給大家喔！！