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2014-03-24 17:00:00

來妖怪村吃碗熱騰騰的麵


早幾年我一直很想到溪頭露營,說真的並不是為了溪頭的新鮮空氣和健康步道,而是想找理由去妖怪村看看。這想法一直沒有實現,因為Robin早看穿了我的企圖,認為那裡露營人太多,也不想要專程開車到那麼遠的地方逛夜市,...

2014-03-18 17:00:00

苗栗‧桐花谷露營


這個營地是去年十月分我姊夫訂下來的,錢早就匯款完成,可是一連串的事情,讓我們兩家都不斷地延期、取消、延期、又取消.....雖然網路上有說明只能保留兩個月,但幸得這老闆人好,仍是讓我們算數,於是,有了這一場露...

2014-03-17 17:00:00

悶燒罐做雪耳蓮子湯


買到品質很好的雪耳。不是白木耳,而是雪耳。老闆殷殷交代,強調它比白木耳高級。其實雪耳就是白木耳,但是這品種的膠質更高,簡單煮就是整鍋濃稠,我看了商家示範,也試喝了好幾杯,證實真的不錯,就下手買回家,按...

2014-03-12 16:00:00

黑鼎鍋做鹽麴金棗小餐包


曉棻給了我一瓶自家醃製的金棗,讓我突然想起以前吃過加了蜜漬桔皮的吐司麵包,忍不住,打了一個麩皮麵團,取兩顆金棗切成小丁,柔進麵糰裡。我以為加入金棗的麵糰是我自己發想,一查之下才知道,原來網路上早就做得...

2014-03-11 18:00:00

大同電鍋蒸焦糖布丁--第二發


大同電鍋做焦糖布丁,第二發。上次的焦糖太焦了,只有我吃得很開心,沈小魚吃不得苦,一點兒都不捧場,這次調整煮焦糖的時間,幾乎是砂糖才剛融化我就立刻熄火,加入滾燙的熱水即完成,全程不用三分鐘。可是倒入模型...

2014-03-11 17:00:00

家樂福25周年慶贈品--WMF平底鍋


上週收到家樂福新的DM,心中暗暗竊喜,這陣子除了ALESSI的餐盤讓我努力集點之外,再加碼一組WMF的鍋具,就讓我更愛家樂福了!趕緊下載家樂福APP,輸入會員卡號之後就可以查詢我的點數,(ALESSI餐盤是用貼紙集點,WMF...

2014-03-10 17:00:00

存在


我通常是不睡午覺的。睡午覺,也是要天時、地利、人和,我有很嚴重的睡癖,晚上非得全家安靜而且熄燈了,才能入睡,因此中午要午睡還真的是有點難度,非得要事情都做完了,三個小孩也都乖乖午睡,我才能安心也闔眼,...

2014-03-08 11:46:32

大同電鍋烤焦糖布丁


會製作這道甜點的起因,是在網路上面看到黑鼎鍋做焦糖布丁的食譜,看了之後我點頭如搗蒜,這種一鍋到底的做法真得我心,可以少洗好多鍋碗瓢盆呀~~~~算一算,黑鼎鍋可以拿來炒焦糖、裝布丁,另外只需要一個小鍋煮熱牛...

2014-03-05 17:00:00

布尿布寶寶--小魚版


許多年以前,我曾寫過一篇『布尿布寶寶』,http://mypaper.pchome.com.tw/upon33/post/1306005401那時候的沈小Q才出生沒多久,就有嚴重的尿布疹,基於環保和透氣的考量,我將一天內一半的時間都讓她換穿布尿布,若要...

2014-03-03 18:00:00

228上山下海之王功啖海鮮


前一天往山上跑,第二天若是再去上山野炊,那就太沒有創意了!我對我姊如是說。想螃蟹想得慌,若是沒有螃蟹,那給我好吃的蚵仔煎也行,Robin說,那就去王功吧!那裡的珍珠蚵雖然個頭小,但是卻十分美味濃郁,附近還有...

2014-03-03 17:00:00

228上山下海之塔塔加野餐


塔塔加,在我小時候,我們都喊它全名塔塔加鞍部,從水里往信義去,翻過它,幾乎就要到嘉義了。國中時,新中橫公路開通,同學們很流行假日時跟家人去夫妻樹拍張照,再去遊客中心走走,但是我陷在沉沉的聯考壓力中,一...

2014-02-25 17:00:00

不期而遇的美麗


周六的傍晚,我受不了幾個尖叫喧鬧的孩子,女生高分貝的笑聲是很令人焦躁的,我決定全拉出們在社區散散步,這社區有許多美麗的房子,藍灰色的屋瓦、潔白的屋身,我每次回婆家必定在社區晃晃走走,想像老後的自己也能...

2014-02-24 17:00:00

我的適應期


換環境之後,才知道以前自己有多幸福。結束育嬰假的時候,小Q才兩歲半,我將她送去社區另一邊三樓的保母家,每一天上班前,安媽媽已經在管理室等我,不論颳風下雨或是我得站導護,她的爐上都早已準備了溫度剛剛好的熱...

2014-02-21 17:00:00

【2014寒假生活】拔牙記


寒假最後一個周末,我訂了要帶兩個女兒去看牙,沈寶貝的門牙長歪,看樣子應該是得拔掉乳齒好讓恆齒長正,沈阿Q也有一顆牙在搖動了,她每天想盡辦法自己拔它,我想,這些問題都還是讓醫生處理比較好。可是當我在繁忙短...

2014-02-19 17:00:00

柑橘奶油烤雞佐櫛瓜娃娃菜


上次去薑麻園參觀他們社區的產銷中心時,發現了他們自己種的櫛瓜,一條三十元,比起city super,真是物美價廉!老闆說放在冰箱裡可以儲存兩個禮拜,算一算時間足夠,我興高采烈地挑了兩綠兩黃一共四條櫛瓜,當作給自...

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