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2022-04-16 11:15:41| 人氣22| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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恰似你的溫柔 — 玫瑰心形餅乾

這是我第一次烤的餅乾。 家裡只有一個心形的模具,就烤了這個樣子。 因為是第一次嘗試,沒什麼經驗,全憑摸索。 烤好的餅乾,香酥異常。 有句話形容正合適:一碰就碎,一嗅就醉...... 宛如那妙齡女子般,溫柔恬靜,不驕不躁,簡單而美好。

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春藥怎麼吃

原料:低粉 乾玫瑰 糖 鹽 植物油(鈞沒有稱量)

做法

  1. 找一個乾淨容器,放入植物油、糖和鹽,攪拌均勻

  2. 干玫瑰去掉花萼,花瓣剪碎;低粉過篩,與玫瑰花混合,倒入油鹽糖混合液中,用刮刀或者小木鏟攪拌均勻

  3. 把麵團放到案板上,再用手充分揉勻,用擀麵杖擀成約5毫米厚的薄片,用心形模具壓在麵皮上,壓出一個個心形餅乾

  4. 將所有麵糰都做完,烤盤上鋪一層油紙,放入做好的餅乾,中層150度烤十五分鐘,再轉成120烤十分鐘就好了


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  1. 這個配方純素無蛋奶,完全沒問題,只是用量多少我沒有稱量,不過做出來的味道正好

  2. 由於我沒有放水,完全用植物油來和麵,所以烤好的餅乾非常酥,加一點水應該好點

  3. 關於烤的時間和溫度,因餅乾大小薄厚而異,因烤箱而異。 如果掌握不好,可中途觀察餅乾的烤制程度來定

台長: retetgrestgresrfg
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全站分類: 藝術設計(手創、設計、室內空間、裝潢)

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