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麵包機版淡奶油土司

我經常做麵包，經常用麵包機揉面，再造型用烤箱烘烤。 最近有朋友們反應用麵包機做麵包，做好的麵包不好吃。 我自己試驗了幾次，像麵包機版胡蘿蔔全麥土司，健康又好吃，有的朋友們說沒有料理機，那我這次就做了這款很柔軟很拉絲的麵包，這個麵包除了放材料，全部都由麵包機完成的，不用為了一塊麵包花時間，關鍵就是這麵包好吃。

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春藥怎麼吃

以我個人做麵包的經驗談談用麵包機要注意的，第一材料放進麵包機要注意一下順序，酵母不要接觸到液體和糖，像我們做饅頭，為了發酵快，會用水和酵母靜置一下，那麼做麵包時如果酵母和液體融化在一起，會加速發酵，導致麵包發酵過度。 第二要麵包柔軟，可以增加蛋白質含量，比如這次加了淡奶油，這樣做出來的麵包很柔軟，可以延緩麵包老化，做出來的麵包放涼后，用保鮮袋包好，第二天麵包仍然很柔軟。 第三，如果擔心麵包機攪拌麵團發熱，那麼可以用冰水或者冰牛奶【材料】高筋麵粉 350克，牛奶 130克，雞蛋 1隻（50克）淡奶油 45克，砂糖 45克，鹽 4克乾酵母粉 4克，黃油 25克。【做法】第一步 把除黃油外的材料放進麵包，投放時，先放砂糖和鹽，放牛奶、淡奶油、雞蛋液，再放高筋麵粉，最後放乾酵母粉。

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第二步 放了材料以後按下麵包機的和麵功能鍵，攪拌成光滑麵團。

第三步 攪拌成光滑麵團以後，加入軟化的黃油。

第四步 按下麵包機的"法式麵包"程式，重量選擇750克，燒色中，蓋上蓋子讓麵包機工作

第五步 麵包機工作完畢就有大大的土司，把做好的吐司倒出放涼再切片。【提示】第一 每一台麵包機都有它的特點，只要使用麵包機制作麵包的功能鍵都可以做出來的。第二 如果沒有麵包機的話，可以用烤箱按照配方來製作土司。第三 每種麵粉吸收性不同，要根據麵粉吸水性，調整液體的分量。