有喜歡中式的，還有喜歡西式的，寶媽家是以中式為主，睡覺之前做一些準備，換著花樣為家人做早餐已經不是難事，比在外面吃的好、吃得健康，並且大人孩子都喜歡。
這一周，寶媽六天早起做了早餐，下面就把做法和搭配分享給大家，供參考
早餐一，山藥花生雜糧糊，蛋抱水煎豬肉餃子，肉末洋蔥芹菜炒雞蛋，蘋果。 這一餐，肉蛋奶、蔬菜和水果都有了，營養小豐富，食材多樣化，吃得順口營養又健康。
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山藥花生雜糧糊，家裡雜糧有什麼就放什麼，睡前抓上4把洗净浸泡一下，早起把山藥削皮洗净切段，一起加入破壁機來增加營養和順滑，再放一把花生提香，加適量水，用雜糧糊功能製作完成，香噴噴，老少都愛喝。
蛋抱豬肉水煎餃子，餃子是豬肉餡圓白菜餡，冷凍備著的，做的時候無需解凍，平底鍋加少許植物油，碼入凍餃子，煎到底部微黃，加入餃子齊腰的清水，蓋上鍋蓋大火燒開，再轉中大火水煎至鍋里沒有水，倒入蛋液（裡邊加少許鹽調味），晃動鍋鋪勻，撒上熟芝麻和小蔥花，再蓋上鍋蓋小火煎至蛋液熟透就出锅。
早餐二，雜糧糊，玉米麵小餅子，炒綠豆芽，蘿蔔牛肉麵，白煮蛋。 最近減脂中，我和寶爸吃粗糧餅子，搭配綠豆芽小炒，給小學生單做了小灶，一家人各吃所需，吃得也挺美。
玉米麵小餅子，食材是細玉米麵、麵粉和蔥花。 200克細玉米麵，用開水燙麵后再加入少量涼水攪成稍稠麵糊，再加入100克左右的麵粉和3克干酵母拌勻，攪成稠麵糊后入冰箱冷藏慢發酵一夜;早起切點蔥花，加入少許鹽入盆簡單攪一下，平底鍋刷植物油預熱后，舀稠麵糊入鍋做小餅，底部煎黃微硬的時候，加入餅子一半的清水，蓋上鍋蓋水煎至無水即關火出锅。
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牛肉麵，食材是提前燉好的帶湯牛肉，掛麵條和蘿蔔。 做法：先把蘿蔔片炒一下，再加水煮熟，放入帶湯牛肉燒開，下入掛麵條煮熟，調味出鍋，再切里一個白煮蛋，營養豐富哦！早餐三，土豆胡萝卜软饼，杂粮豆浆，猪肉疙瘩丝炒黄豆，水果。很省事的早餐，杂粮糊是睡前预约的，炒疙瘩丝是头一晚就做好的，早起烙点饼就搞定，十几分钟的事儿，一顿非常好吃的搭配。
土豆胡萝卜软饼，需要的食材是鸡蛋、土豆、胡萝卜和面粉。做法：土豆和胡萝卜擦丝入盆，磕入2个鸡蛋，加盐、十三香、葱花搅匀，再加入食材一半的清水，搅入适量面糊呈可以流动的状态，舀入电饼铛摊平摊薄，上下火烙熟就出锅！
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