驚蟄吃什麼這些食物在驚蟄吃才有意義＠gfdsztgrtreterytsgrsret

2022-03-19 12:00:27| 人氣18| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

現在已經是驚蟄了，它是二十四節氣中的第三個節氣。此時春雷動，大地回春，大家這個時候應該要順應節氣，也要做好飲食的調整，在驚蟄的時候吃什麼食物好呢？驚蟄為身體補充營養不是什麼都能吃的，驚蟄不能吃什麼呢？

　　1、梨子

在驚蟄吃梨子一直都是民間的習俗，一些農民，到了驚蟄那天會吃梨，主要的寓意就是與害蟲分別。驚蟄節氣春回大地，所以氣候也比較乾燥，這個時候大家會有乾口舌燥的癥狀，吃梨子能很好的改善這個癥狀。

　　2、蛋

除了吃梨子，在民間也有驚蟄要吃蛋的說話，主要是因為在驚蟄這天人們會祭白虎，而白虎一般都是獠牙張嘴，在這個時候只要喂它吃食，吃飽了之後就不會傷人，但是隨著時間的推移，已經慢慢演變成驚蟄餵白虎吃雞蛋了。

　　3、炒豆

陝西地區，一些人在驚蟄的時候要吃炒豆，這天人們要用黃豆將鹽水泡在鍋中爆炒，此時會發出噼啪之聲，主要象徵蟲子在鍋中受熱煎熬。黃豆是一種價廉物美的食物，對女性來說，它當中含有的異黃酮素會與雌激素荷爾蒙相似的效用。

　　4、玉米

在少數民族地區，廣西金秀縣的瑤族在驚蟄日家家戶戶要吃"炒蟲"，"蟲"炒熟后，放在廳堂中，全家人圍坐一起大吃，還要邊吃邊喊："吃炒蟲了，吃炒蟲了！" 盡興處還要比賽，誰吃得越快，嚼得越響，大家就來祝賀他為消滅害蟲立了功。其實「蟲」就是玉米，是取其象徵意義。

5、芋頭

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