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首先取蘋果1個，洗乾淨后連皮切成4塊，並剔除果核。 然後將蘋果放在盤上，放在微波爐中加熱5分鐘，佐餐或單獨食用，每天吃一個。

 

小貼士：烤后的蘋果又香又軟，非常好吃，但是記住，只能吃一個哦。 好放在晚餐，餐前吃一個烤蘋果，然後吃點蔬菜和瘦肉即可。

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當然，蘋果加熱的方法不僅有烤，還可以煮蘋果。

為什麼熟吃蘋果抗氧化效果翻倍

研究表明，蘋果加熱后，其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加，有助於輔助降低血脂、清除體內多餘的自由基、延緩衰老。

蘋果中含有鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質，因此具有止瀉和通便的雙重作用。

未經加熱的生果膠可軟化大便，與膳食纖維共同起到通便作用。 而煮過的果膠不僅具有吸收細菌和毒素的作用，而且還有收斂、止瀉的功效。

因此，建議便秘的患者多吃一些新鮮的蘋果（每日早晚可空腹吃蘋果1~2個），而腹瀉的患者不妨把蘋果煮熟了來吃。

此外，熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟蘋果也是防治大脖子病的佳水果之一。

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熟蘋果還可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。

蘋果還可以怎麼熱著吃

製作方法

原料：蘋果、葡萄乾、水。

 

1、將蘋果連皮切成六至八瓣，放進適量冷水鍋內煮。

2、待水開后，將蘋果取出，連皮吃下。

3、可以待蘋果熟后加入幾粒葡萄乾。

　　提醒

蘋果熟吃時好連皮一起食用。 這是因為，國外研究表明，蘋果皮較果肉具有更強的抗氧化性，可以更好地起到輔助降低血脂的作用。