春天是萬物復甦的季節。 這個時候,人體也要加強營養的吸收,尤其是對於免疫系統會相對較低的兒童來說。 春天,細菌會隨之而來。 這時,要特別注意孩子之間的飲食。 讓我們來看看孩子們在春天應該吃什麼來保持健康。
春天吃什麼更營養
如果寶寶身體健康,我們不提倡藥用補品。 我們可以選擇一些營養豐富的食物,如大棗、蘑菇、木耳等,作為天然的"補品"來強化寶寶的身體,增強免疫力。
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其次,寶寶的身體在春季生長最快,所以要為寶寶快速生長的身體提供"原料",包括優質蛋白、鈣和維生素d,富含優質蛋白的食物有魚、禽、蛋、奶等食物,我們可以適當增加。 維生素D和鈣是骨髓生長髮育所必需的。 我們可以讓寶寶去戶外曬曬太陽,提供富含維生素D的食物:肝臟、蛋黃、魚肝油等。 富含鈣的食物包括:牛奶、豆類及其製品、蝦皮、芝麻醬、魚、海帶等。 還要給寶寶提供富含維生素和礦物質的食物,如粗糧、新鮮蔬菜和水果等。 粗糧中含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維,對兒童健康有益,但粗糧的口感不如麵粉和大米。 我們可以把粗糧做細,也可以把粗糧和細糧混合,以利於營養的吸收。
多吃蔬果"解膩"
春天多給寶寶吃點蔬菜和水果,因為春節晚餐豐富美味,可以吃多點。 內品厚重鮮美,易助火生痰。 多吃蔬菜和水果可以清理產品"擺脫無聊"。 研究表明,維生素A可以保護呼吸道上皮組織的健康,增強對呼吸道疾病的抵抗力。 富含維生素A的食物包括動物肝臟、蛋黃、奶油和魚肝油。 春天是身體和智力成長的季節。 DHA是腦組織和視網膜的重要原料。 所以要注意補充。 深海魚富含DHA。 我們可以適當增加攝入量,烹飪時避免油炸等方法,以免破壞魚油。
春困食療
春天,許多嬰兒感到疲倦,提不起精神,這通常被稱為"春天的睡意"。 "春困"不是病,而是正常的生理現象。 中醫認為,春季天氣潮濕,濕氣進入人體后,會困住脾胃,使血氣運行不暢,經絡變得堵塞,因此會感到疲倦困倦。 這就是「春困」。。 脾虛濕盛是春季嗜睡的主要原因,飲食上可以多吃。 去濕食物包括鯉魚、紅豆、薏米、扁豆、冬瓜等。 家長可以讓寶寶多吃點。
春季喝點湯
我喜歡湯,認為湯最有營養。 其實主要的營養成分還是在湯渣里。 如果寶寶只喝湯不吃肉,就起不到應有的營養作用,還可能因為喝了很多湯而影響其他食物的攝入。 然而,如果我們讓孩子們既喝湯又吃肉,那麼湯是春天補充營養的另一種方式。
1、蓮子百合羹
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能補脾胃,潤肺安神。 適合兒童日常消費。 用蓮子15克,百合干15克,雞蛋1個,糖適量。 蓮子去核,放入100合同的砂鍋中,加入適量的水,用文火煮至蓮子爛,然後加入雞蛋和糖。 雞蛋煮熟后可以吃。
2、芡實鲫魚湯
能補氣健脾補腎。 適用於脾胃虛弱、食慾不振、大便不規則的兒童或普通兒童,可增強脾胃功能。 用芡實15克,河南胡愛山山15克,鲫魚1條(約150克)。 將鯽魚去鱗、去內臟,放入鐵鍋內用少許食用油煎至淡黃色,再放入芡實、胡愛山的砂鍋內,加適量水煮1小時,
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