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生活中，我們經常能聽到"發物"這個詞，感冒不能吃、上火不能吃、外傷不能吃......

究竟什麼是「發物」？ 今天讓我們好好說一說！

到底什麼是「發物」？

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其實，平時我們所說的「發物」，全稱應該是——誘發疾病的食物。

雖然確實存在，但在現代醫學中「發物」並沒有明確的身份，根據這些食物的特性，不少人把它歸為「過敏源」一類。

一般來說，"發物"只針對患病人群。

比如口瘡潰瘍、帶狀皰疹等感染性疾病，在進食熱性食物時病情加重;或是患有過敏性皮炎、過敏性哮喘、過敏性鼻炎等疾病的患者，在吃了海鮮等食物后出現疾病復發等。

由於這些食物並不會對健康人群產生傷害，所以，什麼樣的食物會被定性為"發物"，不是食物本身決定的，而是由疾病所決定的。

因此，只要我們懂得發物的性質並結合自己的身體情況合理飲食，其實並不會出現"誘發疾病"的情況，甚至還能"吃出好處"來

發物分為七大

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舉例：薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等。

不適宜人群：熱性體質、陰虛火旺者，以及患有結核病或傷口有炎症的人。

適宜人群：寒性體質者常有畏寒怕冷的表現，適當食用該類食材有助於驅除體內的寒氣

舉例：蝦、蟹、鵝、雞蛋、香椿芽等。

不適宜人群：過敏及痛風患者。

適宜人群：對於無過敏癥狀者來說，上述食物是優質蛋白來源。

舉例：飴糖、糯米、豬肉等

不適宜人群：脾胃虛弱、痰濕體質等人群。 這類人一般比較胖，容易困倦，舌苔多白膩

適宜人群：中氣不足的人群食用這類食物有一定的補益作用。