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2022-03-08 16:06:46| 人氣32| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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凍海魚的做法大全家常

海魚有哪些是日常生活在大海底的一種淡水魚，它是一種海貨，充滿了腥味兒。 大海底日常生活著很多許許多多的淡水魚，他們五行相生相剋，適者生存，市場競爭激烈。 有些人喜愛在電冰箱裡囤許多東西，電冰箱塞的濃濃的。 從電冰箱裡拿出來的凍海魚有哪些需要先解除凍結，因此在做以前，要提早拿出來解除凍結，要是沒有解除凍結得話就需要燒好長時間

黃花魚、目魚 平魚 其他海魚有哪些也可用750g上下小蔥一根姜一塊蒜頭一頭八角茴香一整花鹽 白砂糖 生抽 醋 醬油適當生雞蛋1-2個麻椒一小撮。

烹製流程

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春藥 印度雙效威而鋼 犀利士 印度必利勁 雙效犀利士 印度萬艾可 印度果凍威而鋼

1/10

買的冷藏的沒有頭的魚，說成小黃魚，但可能並不是，卻也美味！ 清洗去鱗，魚雙面打上兩刀刀花。

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提前準備蔥段 生薑片 大蒜瓣，家的蒜必須生芽了，因此多包了些，大蒜瓣要割開一刀，好出味道，做魚時蒜多放些美味，姜蒜還可以多放些。

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炒菜鍋里放少量油，一底鍋就可以了，無需放過多，由於油可一直採用最終做魚，一點也不消耗，加溫到八分熱。

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將兩個雞蛋打撒，魚放進雞蛋液中裹一下放進鍋中里煎一下，有些人喜愛用乾小麥麵粉沾著魚表層油炸，但我很喜歡用雞蛋液。 用雞蛋液裹著魚比較用小麥麵粉裹著炸魚，油較為清澈，不容易造成黏鍋

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乖乖水 

魚兒油炸至雙面金黃色就可先盛入盤裡，大咖得話就需要多炸一會兒，要低火，不可以火災，以防魚煎糊。

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它是煎的最終幾個魚了，剩餘的雞蛋液也無需扔，擠一下空一起煎熟。

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最終幾個魚煎好后也無需起鍋，這時鍋中的油恰好也有一點，就把此前煎好的魚一起倒進鍋中，隨後馬上往魚上噴醋，留意不必噴多了啊！ 也就大約4大湯勺吧，隨後再噴適當生抽，隨後倒進沸水，一定要沸水啊！ 稍沒過魚。

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隨後把蔥蒜 麻椒 八角茴香放進鍋中，稍稍梳理，讓調味品都侵泡在鮮美的湯里一起。

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向鍋中放那樣的一般湯勺少小勺的鹽，隨後再放那樣一勺白砂糖調料，能夠放一絲老借調色，隨後蓋上鍋文火悶燒20分鐘上下，期內搖晃鍋2次，不必滾動鍋中的魚，勤觀查鍋內湯不必鍋糊，不必糊底，待汁收濃後就可起鍋

最後一步

起鍋喽

小提示

這一作法合適許多像黃花魚、目魚的海魚的做法，魚做出去去腥，魚的鹹度口感能夠嘗一下魚頭湯，依據自身的口感調配。

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