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2022-02-23 09:46:36| 人氣15| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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冬季養生粥 七款食療方滋肝補腎強身保健

冬季的到來也就意味著你不能在隨便消耗你的能量,要懂得「藏冬」,冬天腎氣不足的朋友會經常感到手腳冰冷,睡不飽,沒有精神,如何改善這一情況呢?

 

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蘋果粥——生津潤肺,開胃消食做法:將蘋果去皮,洗净,切塊; 大米淘淨,放入鍋中,加清水適量煮沸后,納入蘋果,煮至粥熟時下白糖,再煮沸即成,或將蘋果洗净,榨汁,待粥熟時調入藥粥中服食,每日1劑。
 

冬季天氣寒冷,人們不知不覺就吃多了,所以這時蘋果粥就派上用場了,蘋果粥具有生津、潤肺、除煩健胃,開胃消食等作用,適用於氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便幹結、高血壓等。
 

胡蘿蔔粥——助消化,潤肌膚做法:胡蘿蔔350克,加粳米100克,先將胡蘿蔔1-2根(按個人喜好定)洗净切成細絲,沸水稍微煮過後,與植物油、蔥花、薑末等佐料炒后待用。 用100克粳米加水煮粥,快熟時,加入炒好的胡蘿蔔同煮。
 

中醫認為,胡蘿蔔性味甘、平,具有下氣利胸膈、補中安五臟的作用,同時也適宜於皮膚乾燥、粗糙作用,此粥適用於便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良。
 

黑芝麻粥——補肝腎,潤五臟做法:黑芝麻淘净曬乾,炒熟研細,每次取25克,投入以100克粳米煮至將熟的粥內,熬至粥稠食用。
 

 

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黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。 此粥能滋養五臟,潤燥通便,適用於肝腎不足、虛風眩暈、風痹、癱瘓、大便煤結、病后虛贏、須發早白、婦女產後乳少等。
 

菊花粥——清肝火,明眼目做法:菊花30克,粳米100克,將菊花擇净,放入鍋中,加清水適量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時調入白糖,再煮沸即成,每日1-2劑,連續3-5天。
 

冬季天氣乾燥,容易上火,而菊花粥具有散風熱、清肝火、明眼目等作用,適用於秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病症,對心血管疾病也具有較好的防治作用。
 

白木耳粥——潤肺健脾做法:粳米250克,白木耳15克,水髮銀耳備用,然後將白木耳和粳米加水適量,共煮成粥。
 

白木耳是秋季滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。 白木耳粥具有潤肺止咳、益氣補腎的作用。 適用於陰虛內熱燥咳、氣陰兩虛等。
 

 

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土豆粥——健脾,益氣做法:土豆100克,大米100克,土豆去皮,清洗乾淨,切成小塊,取鍋放入冷水、粳米,旺火煮沸; 加入土豆塊,再改用小火煮成粥即可盛起食用。
 

中醫認為,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益氣調中的功效,此粥適用於胃燥、胃痛、便秘等。
 

枸杞粥——滋補肝腎,益精明目做法:枸杞子15-20克,粳米50克,白糖適量。 將上3味放入砂鍋內,加水500克,用文火燒至沸騰,待米開花,湯稠時,停火焖5分鐘即成。
 

枸杞粥具有滋補肝腎、明目補虛等作用,適用於中老年人肝腎陰虧、視物模煳、腰酸腿軟等。

台長: retetgrestgresrfg
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