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餐后甜點—速烤蘋果

餐后甜點—速烤蘋果（4人份）

備菜時間：8分鐘

微波爐烘烤： 12分鐘

　　原料：

●4個大蘋果（大約每個600克）

●1/4杯紅砂糖

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●1/4杯即溶燕麥片

●2匙紅棗，剁碎

　　●1/2匙桂皮粉

●2匙黃油（或人造黃油）

　　做法：

1. 蘋果於1/3處切開，用水果去核器在蘋果中間挖出3釐米直徑的圓柱空洞，但是不要挖穿底部。

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2. 將紅糖、燕麥片、紅棗碎、桂皮粉在小碗中混合均勻。 然後均勻地填進蘋果空洞中（這些混合物將會溢出蘋果頂部）。 再在每個蘋果上點上半茶匙黃油，擺進微波爐烤盤中。

3.將微波爐調至180°c烘烤12~14分鐘，直到酥軟，中途可取出翻動一下。 吃的時候，烤盤中烤出的汁不要浪費了，用勺澆在蘋果上。