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2022-02-18 18:11:00| 人氣30| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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茶葉常識 普洱茶品飲中常見的術語介紹2

層指重疊之象,次指先後順序。 指茶湯香氣和滋味在口腔中轉變的感覺。

 

煙熏味

由人工烘焙時產生,並非指不好的氣味,有火香味,隨時間陳化,會揮發轉化而產生其它香味。

鎖喉

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品茶后,咽喉過於乾燥,吞咽困難、緊縮發癢等不適感,人會覺不安、煩躁等。

茶氣

是由茶葉中有機鍺與多糖類結合而溶於水產生。 茶氣在老茶中易出現,常表現有打嗝、身體發暖、發熱、發輕汗等。

陳韻

經歲月陳化而產生的韻味,常在有一定年份的舊茶中易感到。

  爽朗

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經歲月的陳化倉儲優良的茶湯入喉后,口腔爽朗,牙齒有清晰感。

舌底鳴泉

生津的高境界,重點在"鳴"字,接連不斷之意。

藥香

台長: retetgrestgresrfg
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