叢明華副主任醫師說：化療期間，患者一般會有噁心、嘔吐等消化道反應。 對於原本沒有體重下降、營養不良的患者而言，如果消化道反應2~3天，可以喝水、米湯、菜湯等，不必勉強患者進食，在化療周期結束后可以"吃回來"，只要保證一個週期內的體重穩定即可。 如果消化道反應持續4~7天，則需要適當補充水分和電解質，或是直接補充電解質水。
如果無法自行補充電解質水，則需要前往醫院進行輸液治療，切不可一味強忍，否則容易導致脫水休克
叢明華醫生補充道，如果持續在7天以上，就要進行靜脈營養支援，需要輸入含有脂肪酸、氨基酸等的營養製
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超過4天以上的消化道反應，患者的體重會下降。 因此，在消化道反應過後，要加強口服補充營養，要補充超過正常量的營養。 對於嚴重的情況，除了通過飲食調整，需要在整個化療期口服營養製劑補充，以增加能量的攝入量
營養不良的
01吃太好會強化腫瘤細胞的增殖，餓肚子可以餓死腫瘤細胞？
腫瘤的饑餓療法，這種"饑餓"的含義是切斷腫瘤的血管，饑餓療法餓的是腫瘤細胞，而不是患者的胃。 癌症的治療和康復需要營養支援，甚至有一種腫瘤治療方式就叫「營養治療」。。
道理很簡單，營養跟得上，身體才能有足夠的力量跟腫瘤抗衡，才能承受得住放化療等各種治療及其可能帶來的副作用。 因此，腫瘤患者不但不能不吃、少吃，反而要吃得好，吃得合理、有營養
02腫瘤患者最好吃全素、不能吃「發物」，紅肉等？
這些民間說法，暫時沒有得到科學的依據和支援。 全素食營養不均衡，搭配不當易導致營養不良。
"發物"是中國古代民間的一種說法，其科學性還有待考證，或許對於過敏性疾病或某些瘡疡來說，具有一定的意義，然其是否能引起腫瘤的復發，還缺乏足夠的證據，至少到目前為止未見明確因食用發物而導致腫瘤復發的病例。
相反，有些所謂"發物"富含蛋白質、維生素、礦物質等，適量食用反而有利於腫瘤患者的康復，例如，中醫認為魚類產品是發物，手術后患者不能吃，但是深海魚中所含有的魚油，恰恰又具有抑制炎症發作的作用。
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因此，患者及其家屬不能盲目的偏聽偏信民間說法、民間秘方。 腫瘤的治療沒有秘方，腫瘤患者的飲食需做到多樣性、雜食性。 蔬菜、水果、魚、肉、蛋、奶的攝入可以保證機體的正常功能，對患者抗癌有作用。0保健食品可以代替營養治療？
保健食品並不能供給營養，但是可能存在調節人體免疫力的作用，對於腫瘤來說，杯水車薪。 只有把體重、體質維持好，增強營養，才能繼續抗癌。
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