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節日期間，親朋好友聚餐，免不了大口吃肉、大口喝酒，雖說春節是一年中最重要、最開心的節日，然而摸摸腰上越來越重的贅肉，真是讓人無比神傷！

但對於很多吃貨來說，公休日若不能和家人、朋友一起組局吃肉涮火鍋盡興吃吃喝喝，那人生未免太沒意思了！

不過總有些人，怎麼大口吃肉都不會發胖，你以為她是天賦異稟，其實她只是懂得如何搭配吃。

加一物，大口吃肉不會胖

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有些人大口吃肉還是一樣瘦，只因在菜裡加了這個，不僅不油膩，而且更美味，再吃多少都不胖！

1、白蘿蔔

白蘿蔔清爽解膩，能吸走肉菜中多餘的油脂，就算是五花肉，做出來也香嫩不油膩！ 白蘿蔔還富含膽鹼物質，能有效促進脂肪分解。  

2、海帶

海帶富含大量可溶性纖維，不僅能清理體內多餘的油脂，促進腸胃蠕動，説明消化吸收，還能避免脂肪堆積。 鮮美的海帶不僅能健脾開胃，還能延緩衰老，愛美的你一定要多吃！

3、洋蔥

洋蔥不僅殺菌消毒、營養豐富，而且口感爽脆，搭配肉類，化解了油膩提升了口感，簡直完美。

洋蔥富含維生素C和兩種特殊的營養物質，可以説明提高胃腸道的張力，促進腸胃蠕動，減少人體對油脂的吸收。 炒肉時記得放些洋蔥，清新爽脆，吃多少都不怕胖

4、板栗

板栗富含胡蘿蔔素、鐵、鈣等微量元素，沒事兒吃些板栗，不僅味道好，更是養胃的好幫手。

此外，板栗还富含纤维素，有效促进肠胃蠕动，帮助消化吸收，让你的肠胃高效工作。

5、藕

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莲藕富含粘液蛋白和膳食纤维，不仅能促进消化，加粗肠胃蠕动，而且还能减少人体对脂肪的吸收，让你安心吃肉，不怕长肉！ 

6、山药

山药性甘味平，配上香嫩的肉，吃进胃中一点不油腻，再也不怕消化不良腻的难受了。

山药中的淀粉酶等，不仅能保养脾胃促进消化，更是美容养颜的好手，以后炖肉就放山药了，健康又美丽！