酷暑來臨,大量出汗是再平常不過的事情。 出汗不僅丟失鉀、鈉等無機鹽,更丟失大量B族維生素。
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維生素B1丟失,胃腸蠕動緩慢、腺體分泌減少,食慾降低。 維生素B6丟失影響γ氨基丁酸的合成,影響情緒鎮定,從而易引起焦躁失眠。 維生素B2丟失會影響能量代謝過程,引起疲乏無力。
緩解夏季身體各種不適,從補充B族維生素開始。

維生素B1最豐富的食物為小麥胚芽。 白肉中維生素B6含量豐富。 含維生素B2豐富的食物有豬肝。 由於肝臟是解毒器官,所以很多人擔心會攝入毒素而拒絕肝臟,我們可以通過購買新鮮豬肝、流水沖洗、高溫蒸煮或急火快炒、少吃等方法減少毒素。
在不少人的印象中,膏方和冬令進補密切相連。 事實上,中醫傳統理論認為,春養生氣,夏養長氣,秋養收氣,冬養藏氣。 其中,夏養長氣,包括冬病夏治的各種手段,同樣也可體現在膏方進補上。
哪些人適合服用夏季膏方呢? 浙江省東陽市中醫院內科主任中醫師吳允華說,夏季天氣炎熱,人容易出汗,從中醫角度來說,人體的陽氣容易外泄,此時請中醫師開具適合自己的夏季膏方,最適用於以下幾類人群:
一是患有慢性氣管炎、哮喘、支氣管擴張、關節炎等,在冬天容易發作或加重者。
二是中暑、疰夏、胃腸功能紊亂者。
三是前一年冬天採用膏方調補后自覺有效,但半年後藥力已盡,需繼續進補者,即進行"進補接力"。
有些人可能會擔心,夏天服膏方會出現腹脹、胸悶、上火等不良反應。 吳允華說,因為中醫強調辨證施治,有經驗的中醫師在開處方時,會將"辨病"與"辨證"相結合,並注意到夏令易發的疾病,一般會以清補、保津、益氣的藥物為主,減少使用冬季膏方中常用的溫補藥材。 必要的食物,如蜂蜜、芝麻、胡桃肉、銀耳等,也會因人而異、合理選用。 總之,膏方從開方、用藥,到熬制、服用,都十分講究,充分體現了中醫整體觀念的用藥特色,以達到提高機體免疫功能、防病治病的作用。
需要提醒的是,在服用膏方期間,禁濃茶及蘿蔔、生冷食品,少食辛辣、油膩食品,以利於膏方的吸收。 此外,遇感冒、發熱、腹瀉時要暫停服用膏方。 膏方應從半匙開始服用,逐漸加量。
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