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功效：能利咽化痰，治療咽喉幹癢不適、慢性咽炎、乾咳等。

　　桔梗粥

　　材料：桔梗，大米。

做法：桔梗洗净，加水適量煎汁，煎好的汁倒入鍋里，倒入洗净的大米，煮粥即可。 每天一劑。

功效：潤肺止咳，乾咳無痰、肺熱久咳者可用常吃。

桔梗湯

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桔梗10克，甘草6克。 將二者擇淨，放入鍋中，加清水適量，浸泡5~10分鐘后，水煎服，每日1劑。

此湯可清熱化痰，適用於肺痈。

孕婦不可以將桔梗泡水喝

中醫方面認為，桔梗的藥性屬於寒涼的，所以能夠起到宣肺以及祛痰的效果，對於各種呼吸道疾病都有不錯的療效。 但是，懷孕期間的女性千萬不要服用。

月經期間不適合服用桔梗

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我們都知道桔梗性寒，平時服用的時候應該更加注意。 而原本女性的身體就偏向陰性，如果月經期間大量的服用桔梗，則很容易導致身體出現月經不調或者是堵塞的情況，嚴重者還會出現痛經等，對身體造成極大的困擾。

桔梗不能夠長期服用

桔梗屬於一種中藥材，所以在日常生活中對症下藥才是對身體才是好的選擇。 雖然桔梗能夠入藥，甚至還可以作為一種蔬菜來使用，但是不能夠長期並且大量的服用。 寒性的藥材大量或者是長期服用則會出現腹痛腹瀉的情況，甚至還有可能令身體的代謝情況出現異常，所以平時服用一定要更加的慎重。