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2021-12-28 16:12:02| 人氣12| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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紅燒茄子的做法 紅燒茄子有哪些家常做法

茄子在日常是中也是比較常見的一種蔬菜了,製作方法也是多種多樣的,那您知道紅燒茄子的做法嗎,紅燒茄子有哪些做法呢,疆場的紅燒茄子與哪些做法呢,接下來就跟小編一起去學習一下吧。

涼拌茄條

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  做法:

1. 將較長、較粗的茄子一分為二橫切、豎切開。

2. 把切好的茄子放置鍋中蒸10分鐘,取出控幹水分,注意不要把茄子的汁液全部擠去,以免損失其中更多的營養素。

3. 再切成、好是手撕成條狀。

4.加入鹽、醋、蒜泥、芝麻醬、香菜葉等涼拌均勻即可食用。

西紅柿炒茄丁

  做法:

1.將茄子切成像手指節樣大小的丁狀,蒜瓣拍爛備用。

 

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2.鍋中放入2小湯匙食用油,放入茄丁、蒜蓉煸炒。

3.加入少許醋。

4.改為小火加蓋焖2分鐘,待茄子變軟時加鹽,再放入小塊狀的西紅柿,翻炒幾下,就可以裝盤食用了。

台長: retetgrestgresrfg
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全站分類: 藝術設計(手創、設計、室內空間、裝潢)

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