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口裡泛酸水、不想吃東西為脾胃不和型———多喝白蘿蔔湯

犯病期間可以喝點白蘿蔔湯，或者將蘿蔔切細絲加花椒、大茴香炒至軟爛食用。 對於胃酸分泌過多者，應禁用肉湯，可喝牛奶、豆漿以中和胃酸，也可將肉類煮熟去湯后再烹製。

口乾

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咽燥、吃東西沒滋味為胃陰虧虛型———多吃酸味食物

犯病期間可喝些肉湯、雞湯等，或帶酸味的水果、果汁，以刺激胃液分泌，説明消化。 萎縮性胃炎患者不妨喝些優酪乳，因優酪乳中的磷脂類物質會緊緊吸附在胃壁上，對胃黏膜起保護作用。 長期調理者，建議煮粥時常加些沙參、玉竹、山藥等生津健脾葯。 如沙參20克，枸杞10克，粳米100克，共煮為粥。 上腹脹滿者，粥快熟時，加玫瑰花5克，稍煮片刻，加少許白糖食用。

食慾差、乏力怕冷、苔白為脾胃虛寒型———多吃砂鍋燉菜

年老體弱或胃病日久不愈者，飯菜要做得軟爛，易消化且富含營養，防止貧血和營養不良。 避免吃生冷和含纖維多的食物，如芹菜、韭菜等。

慢性胃炎的飲食原則

慢性胃炎病人的飲食，應以營養豐富，容易消化為原則。 飲食富含蛋白質、維生素，有利於胃粘膜的修復。 同時要多吃新鮮蔬菜，水果及富含維生素C的其它食物，可以阻斷生成硝胺，有利於減少癌變。

1、慢性胃炎患者平時要進食一些有營養、容易消化、軟、爛的食物為主，過硬的食物要少吃或煮透、燒熟使食物變爛、變軟，容易胃消化，過冷、過期、過熱、甜點心、油炸、刺激性的食物要少吃或不吃，辣椒、芥茉、胡椒等食物都會損害胃黏膜的。

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2、慢性胃炎患者平時要多吃一些新鮮、清淡的食物，放存長時間的食物不吃，可以多吃含有纖維少的蔬菜、水果，如蘋果、梨、香蕉，清淡少油的膳食。 清淡膳食既易於消化吸收，又利於胃病的康復。

3、慢性胃炎患者平時要不喝烈性的酒、不吸煙、不喝濃茶、咖啡等，這些食物有大量損害胃黏膜的元素，不利於慢性的治療和癒合。

慢性胃炎吃什麼食物好

1、主食類

主要有米飯、饅頭、麵條、麵包、包子、餃子、混沌、粥等品種。 由於每個患者病情不同，飲食習慣有差異，對主食的選擇也會不同。 但總體來講，發酵的食物比未發酵者宜消化; 含餡的食物往往不易熟透和餡過於油膩、粗糙而使之不易消化; 粥是值得推崇的養胃護胃食品。 吃粥可以作為胃病的輔助治療方法。