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十八道素湯3

 十四、三絲豆 材料: 豆腐250g(2方塊)、胡蘿蔔30g、木耳30g、筍20g、姜10g、芹菜10 調味料:鹽1/2大匙、醬油1大匙、糖1/3大匙、胡椒粉少許、香油少許、水5碗、太白粉水(太白粉2大匙+水4大匙1、豆腐洗净,抹上一些鹽,切絲;木耳去蒂洗净,切絲;芹菜洗净,切末;胡蘿蔔洗净,去皮洗净,切絲;筍...

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